山东烟台喜多圆全牛馆,在面对口味越来越挑剔的消费者,经数年的积累科学的调配出独家秘方,精选上等牛肉、牛肚、牛鞭牛宝、牛排、牛尾等,用大铁锅木柴经数小时烧煮而成,肉质鲜美、汤味纯正,香气四溢,鲜而略回甜。亦可涮食各种精菜,欢迎各位朋友参观、品尝、加盟连锁,我们一起走成功之路!喜多圆全牛坊主经营牛肉产品的品牌。秉承“质量、诚信、创新”的运营理念,应用配方分离现代化的消费技术、高科技消费设备和精密的工艺流程形式,以优质、自然的中草药为原料,集众香之和,推出消费者喜欢的多种口味的牛肉系列食品。
喜多圆餐饮管理有限公司喜多圆特色全牛馆始于清朝末年,至今已有百年历史,他来源于民间,老少皆宜,消费群体涵盖广泛、人均消费次数大,喜多圆特色全牛馆奉行“业精于勤,商精天诚”的企业精神,努力完善自身建设,建立了运营、生产、物流,人员培训、技术开发为一体的管理体系,形成了独特的经营管理模式。
喜多圆特色全牛馆本着“克隆一个,成功一个,火遍天下”的加盟理念,真诚期特各位有志之士携手共同发展,让我们一起走上成功之路。喜多圆全牛坊注重食品安全和健康,确保新鲜选材,不会让大家吃到过夜菜,当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉菜肴和全牛宴,剩下的牛肉还能做成肉丸,充分利用食材避免浪费,也能让大家吃着放心,尽情享用。喜多圆全牛坊价格也很实惠,作为餐饮行业中的知名品牌,喜多圆全牛坊一直在不断创新,用心做美食,希望能够将山东美食文化发扬光大。
喜多圆全牛馆加盟优势
①牛肉选取工艺领先
选牛-有技巧:精选优质牛。不是所有部位都适合涮食,一头牛,仅37%可供食用,九大部位精选,弹性十足、黏性十足、肉纹饱满、脂肪沉淀丰厚者绝佳。选材精准,才能造就卓越品质
②鲜牛肉切制工艺领先
“刀下握有真功夫”!为激发出牛肉各部位的臻鲜口感,满足不同味蕾体验,领鲜潮牛采取“九大部位精修切法”,不同部位,辅以不同刀法,垂纹纹路精准把握,带给食客舌尖上的至臻享受
③鲜牛肉涮制工艺领先
喜多圆牛肉火锅讲究涮肉顺序和时间控制,部位不同,顺序、涮法、涮时各有差异。肉下锅,压小火,汤小沸,勺微微抬离汤面,反复入汤两三次,嫩而不老,才是口感最佳的程度。
④牛肉丸制作工艺领先
喜多圆牛肉丸,秘制配方,采用原创**“鲜牛肉丸机”制作而成,口味独特,多层爆汁,口感集鲜、嫩、脆、滑、弹于一体,挑战美味诱惑,成为桌桌必点、人人点赞的爆品!
⑤汤底制作工艺领先
精选新鲜牛骨,辅以秘制汤料,经慢火熬制而成。每锅牛骨清汤,都透着牛骨天然的鲜香清润;玉米提鲜,增加了涮肉的清香之气。更有山珍锅、海鲜锅、麻辣锅、牛肚牛筋锅、鸳鸯锅等多种特色锅底,再挑剔的食客都能找到适合自己的口味。
⑥蘸料制作工艺领先
喜多圆在挑选用料时,针对食客多样口味,重新选择核心用料,独家研发秘制蘸料。现有金牌芝麻酱、金牌海鲜酱、秘制菌菇酱、秘制沙茶酱、秘制香辣酱等多种口味秘制蘸料,自由选择,随心搭配。