有间厨房是深圳市有间厨房餐饮管理有限公司的品牌,公司于2010年由创始人庞丹丹女士创立,总部位于深圳市福田车公庙,有间厨房创立以来一直坚持以4:3:3荷尔蒙饮食技术和LOWGI国际低胰岛素守则为理念,是一家专业致力于打造科学、营养、健康的膳食外送品牌,目前深圳地区加盟合作伙伴已开放招募。
有间厨房是致力于打造健康膳食、提供更健康、更营养、更科学的膳食外送品牌。以4:3:3国际荷尔蒙饮食技术和LOWGI国际低胰岛素饮食守则为理念,从搭配、选材、烹饪等方面重新定义饮食之道,用赤子之心坚持用心出品,不辜负食物的生命和努力。我们想让每个人吃对、吃好、用健康的身心来感受生活的美好。
深圳市有间厨房餐饮管理有限公司有间厨房创始人庞丹丹:作为三个孩子的妈,我有个心愿,当我的孩子们长大了,出去工作了,不管在哪个城市,都可以吃到让我放心的外卖。为了这个心愿,有间厨房打造了一个属于自己的中央厨房。厨房面积合计超过700平米,拥有全深圳屈指可数的中央厨房、集体配餐双项资质,每一处细微环节都用心设计,只为给更多在外打拼的游子提供安全放心的营养便当外卖。从搭配、选材、烹饪等方面重新定义饮食之道。让每个人吃对、吃好,用健康的身心来感受生活的美好。
有间厨房食材进入中央厨房前,都必须提供第三方检测机构的合格证明,然后进行内部检测,包括农药残留、微生物检测等。抑制率小于40%的食材才能进入厨房。每一处细节的严格把控是我们对您的承诺。工作人员进入厨房前必须统一着装,洗手消毒后才能进入工作岗位。只有对自己负责,我们才有能力选择和承担起对他人和社会的责任。
有间厨房加盟优势
根据LOW GI国际低胰岛素饮食守则为理念,我们选用低升糖高营养的应季食材。在对的时间吃对的食物,每一道菜,每一家人,总会得到最甘甜的回报。我们设置了三类清洗池:蔬菜、水产品、畜禽肉类。对不同类别的食材进行不同方式的清洗食材加工环节,我们也进行了区分:蔬菜加工区、肉类加工区、水产加工区,每种食材使用专用的器具,避免交叉污染。我们坚持少油,少盐,有机原酿调味品,原味呈现无添加的烹饪方式,食物从一颗种子发芽生长来到我们的餐桌,为的是给人类带来营养和生命的源动力。
配餐前,配餐间会进行30分钟的紫外线杀菌,确保我们的食物以最好的状态呈现给客户。
配餐后,盒饭暂存于保温柜进行保温热藏,确保食物始终处于安全的食用温度。
分包员将打包好的盒饭装进保温袋后,再放在保温箱内,双重保温。简单的下单、取餐、打包、分装,承载的是您对我们的信任。
物流专员现场协调分批次配送,确保快速送达。让客户第一时间拿到热腾腾的便当是我们的使命与荣誉。
一份有间厨房外卖的营养元素含:40%碳水化合物,30%蛋白质,30%脂类;比例严格控制在4:3:3。数字背后蕴藏的是营养与科学的完美融合,身体的合理吸收和一份对自然与科学的最高敬意。
有间厨房创立于2010年,由初期不足10人秉承“家的味道”的小小自营餐厅,到如今将近200余人的专业营养膳食外卖品牌,一路上探索摸索,改变蜕变。2012年在QQ上卖出第一份外卖;2013年开通微信、企业QQ、网站、电话四合一纯线上点餐系统;2014年正式引进“美国荷尔蒙饮食技术”以及遵从LOWGI国际低胰岛素守则,单月销售量超过1万余份;2015年引入天使投资,筹建第一家中央厨房(位于南山西丽),并且拿到了深圳市屈指可数的双资质(中央厨房+集体配餐);拥有自主开发的ERP及CRM系统;2016年服务人次超过百万。
厨房是座城堡,守护心灵的味道
曾经,我哄着爱哭的你,一口饭一个故事。
曾经,你捧着小碗,眼中满是光彩。
曾经,我看着狼吞虎咽的你,心中无比满足。
现在,你电话里说想念妈妈的味道。
为了心中的渴求,你独自一人去到陌生的城市。
尽管你已长大,可我还是忍不住时常担心你。每当看到有关食品安全的报道就特别紧张。“别老是出去吃,不干净,有空多回家,想吃什么给你做”,简单的一句唠叨表达了母亲对孩子深深的爱。