子曰倒贴烧饼_子曰倒贴烧饼加盟_子曰倒贴烧饼加盟费多少钱-山东子曰餐饮管理有限公司

子曰倒贴烧饼餐饮美食烧饼

所属行业：餐饮美食加盟人气：6909

5-10万

投资金额
成立时间
6909

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
子曰倒贴烧饼
投资金额
5-10万
成立日期
热度指数
6909
经营范围
区域代理、单店特许、区域开发
适合人群
自由创业、在岗投资、大学生创业
加盟区域
全国
合同期限
2年
品牌发源地
加盟费
培训期限
7天
单店投资额
20

加盟详情

山东子曰餐饮管理有限公司“子曰淄川肉烧饼”传承古老的烧饼烘烤技艺,以其极具地域特色的做法、口味，以及传统文化混搭现代时尚的就餐体验形式，正在被越来越多的年轻人接受。山东子曰餐饮管理有限公司，成立于2015年，坐落于“世界短篇小说之王”蒲松龄故里淄川区，公司主营产品为山东肉烧饼。2016年，“子曰·山东肉烧饼”制作技艺，被山东省政府命名为山东省非物质文化遗产。山东子曰餐饮管理有限公司在继承传统肉烧饼制作技艺的基础上，全方位进行创新提升，创办“子曰倒贴烧饼”品牌，从淄川起步，陆续在淄博、北京、济南、济宁、东营、滨州、聊城、安徽等多地开办多家连锁经营分店，实现了地方美食与文化产业的融合发展。

子曰倒贴烧饼在继承烧饼传统制作技艺基础上，对制作流程、烘烤炉具进行全面改进，研发专利产品第二代烤炉，可升降又能换炉心，干净卫生。燃料是专用果木锯末，烤出来的烧饼带有浓郁的果木香味。用锯末作燃料容易控制温度，保证了烧饼的口感。为了精进工艺和口感，“子曰倒贴烧饼”历经千余次实验，打造“升级版”的淄川肉烧饼，更符合现代人的饮食口味。

子曰倒贴烧饼加盟_1

子曰餐饮每年定期举办烧饼技师大赛，邀请市民参与烧饼制作，吸引更多的年轻人爱上传统工艺，参与非物质文化遗产的传承。子曰餐饮目前已陆续在淄博、济南、安徽、北京等地开办了多家连锁经营分店,实现了地方美食与文化产业的融合发展。位于北京东三环中路建外SOHO东区的门店开业后成为消费新宠，蕴含着浓浓家乡情结的“子曰”礼盒，勾起了游子一份乡愁，成为节日走访馈赠的首选特产。烧饼在古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。据史书考证，烧饼是汉代班超从西域传来的为了精进工艺和口感，“子曰倒贴烧饼”历经千余次实验，打造“升级版”的淄川肉烧饼，更符合现代人的饮食口味。

子曰倒贴烧饼加盟_2

子曰倒贴烧饼加盟优势

子曰倒贴烧饼加盟_3

子曰餐饮吸纳当地有烧饼制作经验的夫妻店、下岗职工加盟，培养他们当“老板”，实行技师统一培训、食材统一配送，带动一大批人实现再就业。子曰内部实行股份制经营，人人入股、人人分红，人人参与创业当“老板”，激发创富梦想。子曰餐饮传承淄川肉烧饼制作技艺，实现了地方美食与餐饮文化协同发展。“子曰”取自“子曰，有朋自远方来，不亦乐乎”，寓意“好客山东”人热情豪爽。所有门面店，门口悬挂了一只大钟，表盘是烧饼的样子，非常独特，每当整点报时，此时出炉或即将出炉的那张烧饼将免费送给顾客。其实除了整点“倒贴”送饼，“倒贴”还有另一层含义：店里的烧饼都是倒着贴在烤炉上烤制而成。子曰总店专门建设了“子曰倒贴烧饼”博物馆，博物馆浓缩了烧饼源起、演变及制作等丰富内容,既有图文,也有实物和雕塑,还可以互动体验，为烧饼文化注入了内涵。

子曰倒贴烧饼加盟_4

子曰倒贴烧饼加盟条件
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认同子曰倒贴烧饼的经营理念，企业文化，共同维护子曰倒贴烧饼的品牌形象。
3、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。

4、具备适宜经营“子曰倒贴烧饼”的场所。

子曰倒贴烧饼加盟_5

5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。
6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。
7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。下，用力贴在烤炉内的铁板上。大约五分钟，金黄的烧饼就可以出炉了。

加盟优势

“倒贴”烧饼两面金黄，外酥里嫩，咬一口，满满的芝麻香和肉香。师傅说，制作烧饼的面需要用矿泉水和，肉馅要切丁加上葱花及调料腌制好。灌好馅儿的面饼要放在抹了油的凸形瓷器上塑形，他说这凸型瓷器是由陶瓷温壶演变而来的。在凸型瓷器上，他将面饼拉成一个直径约18厘米的又薄又圆的饼，然后摊在铺满芝麻的板子上沾一沾，将饼翻过来，放在一个扁平的大笤帚上，“啪”地一下，有芝麻的一面朝下，用力贴在烤炉内的铁板上。大约五分钟，金黄的烧饼就可以出炉了。
子曰餐饮吸纳当地有烧饼制作经验的夫妻店、下岗职工加盟，培养他们当“老板”，实行技师统一培训、食材统一配送，带动一大批人实现再就业。子曰内部实行股份制经营，人人入股、人人分红，人人参与创业当“老板”，激发创富梦想。子曰餐饮传承淄川肉烧饼制作技艺，实现了地方美食与餐饮文化协同发展。“子曰”取自“子曰，有朋自远方来，不亦乐乎”，寓意“好客山东”人热情豪爽。所有门面店，门口悬挂了一只大钟，表盘是烧饼的样子，非常独特，每当整点报时，此时出炉或即将出炉的那张烧饼将免费送给顾客。其实除了整点“倒贴”送饼，“倒贴”还有另一层含义：店里的烧饼都是倒着贴在烤炉上烤制而成。子曰总店专门建设了“子曰倒贴烧饼”博物馆，博物馆浓缩了烧饼源起、演变及制作等丰富内容,既有图文,也有实物和雕塑,还可以互动体验，为烧饼文化注入了内涵。