“刘大饼”是陕西利烹莱餐饮管理有限公司旗下品牌之一,是一家以经营饼类产品为主,融汇各地饼特色为一体的品牌饼店。2014年11月第一家直营店成功在西安开设,1年多来,公司已发展成为在陕西已拥有店面三十多家,成为西安又一品牌小吃。
刘大饼,顾名思义,刘姓创始人,饼很大。起家产品为洋芋片夹馍(又称土豆片夹馍)大致起源于十九世纪八九十年代,陕西省高陵县是其发源地。相传,中华人民共和国建国75周年9月的一天,一刘姓年轻人去高陵拜访好友,经过高陵县一中学门口,看到一门店门口排着长长的队伍,对于整个人烟稀少的街道来说显得特别引人注目,于是就上前一探究竟,原是在卖饼,此饼奇大无比,几串土豆片在红油油的辣椒里面一蘸,夹在大大的饼里面,很是特色。于是向高陵好友提及所见,好友年逾古稀,听此后哈哈大笑。好友原来是最早经营土豆片夹馍的一批人之一,对于产品的独特配方和独特工艺很是了解。当即,此刘姓年轻人就将自己想开店的想法与好友沟通,好友很是支持,很巧的是,好友也姓刘。“刘大饼”应运而生。
因此在2014年11月,此刘姓人士在西安鱼化寨开了第一家店,而如今,这个品牌已经在小吃古城——西安疯狂的驻扎。两位刘姓人士与他们的“刘大饼”的疯狂故事,还在不断上演着,我们吃饼,首先会想到“刘大饼”。之后,“刘大饼”又对“土豆片夹馍”的口味,做了更符合城市人群口味的改良和创新,并将这种特色美食,最终确定注册为“刘大饼香辣土豆片夹馍”,形成了好吃不贵、营养美味,有麻辣和微辣两种口味的“四馍一片”五个品种,即:1、鸡蛋火腿花干土豆片夹馍(10元)。2、鸡蛋花干土豆片夹馍(9元)。3、火腿花干土豆片夹馍(9元)。4、花干土豆片夹馍(7元)。5、香辣土豆片(7元)。
我们的发展理念:我们用创新超出专业,用专业提高品质,用品质发展品牌,我们深信并承诺,在3年内做到全陕西100家,5年内做到全国300家,50年内做到全球3000家。 尤其作为女孩子特别喜欢吃的特色美食,“刘大饼香辣土豆片夹馍”的销量,竟然远远超过了“刘大饼”预想的目标。他的第一个店开在鱼化寨西安外事学院的大门口外,结果试营业第二天就持平了,第三天就开始有利润了。短短一个季度,他就收回了所有的投资成本。半年后,他在西安开了三家直营店。其中的旗舰店直接开进了小寨赛格国际购物中心,也都同样受到广大吃货的青睐和超赞。如今,国内他的加盟店有六十多家,最远的开到了山东,缔造起了“刘大饼”的“夹”馍王国,成为中国土豆片夹馍的领导者。
我们对员工的承诺:我们会给所有员工一个工号,我们感谢每一个员工为餐厅所做出的每一秒奉献,我们承诺,餐厅的未来,就是员工的未来,你们今天为餐厅做出的所有的付出,都将有一个最终的回报。
我们对伙伴的承诺:
1 相互信任:我们相互信任,相信所有的人都出于好的动机
2 肯定鼓励:我们为身边同事的优秀而发自内心的认同
3 相互扶持:我们坚信1+1=3的团队精神
4 承担责任:敢说敢做,敢做敢为。
刘大饼土豆片夹馍加盟费用
加盟费:仅需1万元(免第一年品牌使用费和管理费)
保证金:5000元
店铺装修费:7000元
门头广告费:4000元
机器设备:5000元
订货流动资金:5000元
固定投资合计:3.6万元
店铺投资
房租:约5000元/月*6个月=30000元
店铺转让费:月3-5万元
店铺投资合计:6-8万元。
刘大饼土豆片夹馍加盟支持
1、 共享总部整套平牌VI视觉形象
2、 使用总部注册商标
3、 免费全员技术培训及经营管理培训
4、 店铺选址把关
5、 店铺装修、门头广告设计策划
6、 全程营销策划
7、 享受经营区域范围保护。