重庆众询餐饮管理有限公司是一家专业的集咨询策划、生产研发、品牌推广、营销企划、运营管理于一体,提供经营环节及整店解决方案的专业餐饮企业。公司秉承融合众家之长,创新川味之美的理念,引入现代化的管理模式,坚持专业化、标准化、简便化的原则,推出了特色小吃加盟项目,为有志发扬传统美食,立身餐饮创业的广大人群,提供了高效的创业平台。
追溯起米粉、面条的历史由来,似乎与粟米、小麦的诞生一般久远,米粉与面条作为南北方各具特色的食品,自秦汉诞生起就成为了中国居民的主食之一,发展至明清时代已成为享誉全国的经典小吃。上千年的历史演变,米粉、面条的做法、风格、口味也历经了多次改革创新,各地域也因气候、地势等因素而形成了不各自独特的口味,其中川渝地区最具代表性。
北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过:“作米粉法:粟米第一,粱米第二。”川渝地区的米粉自古延用精选粟米,采用传统工艺精心加工,所酿造的米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤、干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味、回味无情。
“粉面一族”的系列米粉产品皆延用了川渝地区米粉的经典做法,面条产品则优选北方经典面条制作方法。其汤汁酱料的配方、原材料均是源自川渝地区的经典秘方,美味的汤汁酱料配合丝滑绵密的米粉,能够带给您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的:“芬薰脂粉膏泽筩” 、“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
“粉面一族”系列产品,囊括了南北方的面食——米粉与面条,无论客人的饮食习惯如何,都能在这里找到自己所钟爱的美食。粉面一族小吃系列粉面产品,充分融合了众家味道之长,精心研发出独具特点的经典美妙川味,被广大顾客赞誉为“融色、香、味于一体的 经典米粉”。
粉面一族招商总部在中华传统餐饮类的基础上,适当结合快餐文化的精髓,秉承“把老板从厨房解放出来!”的经营理念,引入现代化的管理模式,坚持 专业化、标准化、简便化的原则,推出了一系列特色小吃加盟项目,为有志发扬传统美食、立身餐饮创业的广大人群,提供了高效的创业平台。
粉面一族小吃自2007年创立以来,粉面一族加盟商已经遍布全国各大省市地区,先后获得“全国绿色餐饮企业”“中华名小吃”“重庆连锁品牌50强”“重庆最具影响力 餐饮企业”等殊荣,“粉面一族”也得到了大江南北广大消费者的热烈欢迎与追捧。在今后的发展中,重庆众询将会继续坚持科学管理,力求为热爱粉面一族的消费 者们提供美味、独具特色的产品同时,也为全国勤劳、敬业的餐饮投资者提供创业机缘。
粉面一族小吃加盟优势
合作优势:口味独特 操作简单、成品配送、整店输出、保姆服务。
品牌优势:专业 诚信 高效 标准。
原料优势:原产地集中生产采购、成本低廉、通过QS食品安全认证。
物流优势:及时 高效配送国内所有地区,物流出现意外总部先行赔付。
技术优势:技术总监直接指导、根据地域口味不同,量身定制菜单,每季推出新品。
服务优势:全国上门服务,针对开店前、中、后期贴身服务。
我们从店面评估、经营培训、平面设计、装修预算、厨房布局、店员服装、形象用品、开业筹备、技术传授、管理指导、服务考核、宣传促销、广告支持等进行全方位的贴身保姆服务。
川渝地区盛产优质的原调料,我们企业大批量在当地采购和生产,能够大大降低成本,即使算上长途运输费,仍然比单店就地采购再进行加工制作的更便宜方便。
因为我们提供的调料包系列都是已经加工好了的成品,所以不需要厨师再制作,直接按我们的技术操作手册煮熟和加热就可以了。