重庆火匠饮管理有限公司是一家以经营特色石锅鱼为主,融各地火锅精华于一体的餐饮企业。历经五年不断的创新,成为重庆火锅十强知名餐饮品牌。公司旗下品 牌:《御厨师魔石坊》主营:石锅鱼、火锅、干锅等系列,本着以味为核心,石锅鱼加盟以养生为目的的经营理念,不断地创新、突破,我们用最特别的味道,原 汁、原味的 健康价值观,赢得了广大消费者的信赖和支持,用我们的真诚和微笑让你的生活更精彩!
五年来,公司店面遍及广东、海南、湖南、湖北、福建、浙江、江苏、河南、云南及东北。鱼市场年消费在3000亿以上,相较其他餐饮类,营养丰富,深得消费者的喜爱,盈利空间巨大。万元投资,低门槛加盟,操作极其简单,后厨省掉。昂贵的设备,前厅不需抽烟管道,投入减少。消费比市场烤肉店低。御厨师石锅鱼,一经推出,迅速获得了学生、年轻人、都市白领、打工族等众多人群的追崇,深深被其味道吸引,人气一时间覆盖全城。
御厨师石锅鱼加盟优势
石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成,造型美观多样,质硬,遇热快,使用时不粘锅,烹饪的食品美观且美味。并富含有人体所需的钾、铁、镁、锰、 铅、硅、碘等几十种微量元素,天然药性,经长期使用,可以促进人体生理代谢功能,促进血液循环,降低血液粘稠度,对肥胖症、心脑血管病,高血压,胃病,调节内分泌等,都有较好的作用常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳 器具,用的越久对人体越有益。
石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜,已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷,无以伦比,使他们赞不绝口。为了使更多的人能够品尝这道"石头 锅"中的神奇美味,我司特推出御厨师石锅鱼,此配方起源于清朝乾隆年间,由十几种中药及佐料经炒、熬(研末入汤)、炖、闷、煮精心配制而成。具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和开胃而著称。
御厨师石锅鱼加盟支持
石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里,石锅鱼独到的配方工艺造就了其绝佳的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼,也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,就地选材,不限制。具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。先吃鱼,后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖把营养给炖出来了,加高汤涮菜。石锅鱼,适合大众消费者,让您体验高档次的享受,低档次的消费。投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。御厨师石锅坊打造成石锅鱼行业的金字招牌,注册商标的优势,让合作商直接获益。
1、操作简便易学,无需大厨,解除无厨师之后顾之忧;
2、十大合作支持,轻松开业;
3、总部每年不定期对菜品进行更新,保证适合当前社会潮流;
4、开业全程护航,营业随时考察,对连锁店提出指导性建议;
5、知名品牌的连锁店更易取得消费者的依赖。
御厨师石锅鱼加盟方式
根据各地经济发展与餐饮市场状况不同,公司总部制定了九门寨石锅鱼加盟方案与标准,创业店、旗舰店、形象店三种加盟方案可为各种不同投资都提供选择, 加盟商在当地和合同有效期内享有九门寨石锅鱼商标使用权。公司向加盟店提供营建手册、服务员培训教材、营运操作手册、运行管理制度手册、员工手册、营销手册、配送手册及等全方位的营建营运手册,并不定期地派员对各地区加盟店进行考查和巡视督导。