河南泽平恩餐饮有限责任公司旗下的品牌种类众多,以大规模和高水准来不断的进行发扬公司的餐饮文化,这也是公司为了更好的服务大众,为大众提供精良的餐饮所做出的努力。阿秋渔粉是其中具有代表性的品牌,也是公司内部运营方式的展现,在整个的经营理念中总公司的严格要求和大力支持,使得品牌朝着更加良好的趋势发展。同时公司也秉承着价格公道、经济实惠的原则来不断的温暖消费者的心口胃。
遇见阿秋渔粉是创办人李小秋女士在实践中获得的灵感,在食用普通渔粉的过程之中由于粉的质量不够具有韧性,所以导致口感的缺失,而鱼的质量也在一定程度上决定了整个渔粉的味道,普通的鱼肉由于在时间上具有滞后性,所以往往新鲜程度不高。根据这些问题,李小秋女士总结了普通渔粉的不足,并进行了家乡美食的融入,选取更加新鲜的鱼肉,在第一时间进行现宰现杀现食的方式,使得肉质的味道保持了原有的鲜美口感。
五谷杂粮,绿色健康,由小麦粉、玉米粉、高粱粉,大米粉,荞麦粉科学配制,宁神养气的小麦,活血降脂的玉米,补气清胃的高粱,减压降脂的荞麦,老少皆宣的大米。五合一精制而成,富含人体所需的多种营养。《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食,缺一不可,故曰智者之养生也!
阿秋渔粉加盟优势
河南泽平恩餐饮管理有限公司阿秋渔粉渔汤采用新鲜的活鱼经过高温熬制,由高级营养师精心调配而成。汤色纯正浓郁、味道鲜美,富含蛋白质、高钙,提高人体免疫力,最容易吸收及消化,更适合儿童及老人食用。古人有“鱼之味,乃百沬之味,吃了鱼,百味无味”之说,老祖宗造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当做“鲜”的极品,因此,历来成为人们喜爱的食品!
口味不会时好时坏,配方 独特,口味统一,操作统一,并对口感持续研究。
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做,一般每碗出品只需一分钟; 保姆式服务技术指导。
店面空间不限;有无烹饪经验者均可掌握所有技术。
新鲜活鱼现宰入汤:活鱼现宰,鱼肉鲜香爽口,滑嫩弹牙,高汤鲜香可口不油不腻,将十几道工序融为一体,软糯适中。
五谷杂粮米粉柔韧爽滑:采用中原地区轻沙土土质培育而成,优质水稻、玉米,稻谷颗粒饱满,蛋白质含量高。
阿秋渔粉加盟流程
1、咨询了解
通过"阿秋渔粉"加盟电话/网站进行加盟事项咨询。
2、地址审核
找到店面地址后,请您打电话与我们确认。送店面尺寸,让我们为您设计统一风格装修。
3、技术培训
确定开业时间后可来公司进行为期三天的技术培训。开业前十天订购原材料(需新鲜的原材料开业前一天购买)。
4、开业扶持
开业后前三天公司会委派专业的技术督导,上门扶持开业,确保口味纯正;公司不定期有技术人员上门指导。