旬:中文解意为十日为一旬,十岁为一旬;而日本对旬字的解释为生命最辉煌的十日。野菜:中文解释为非人工种植可食用的植物;日文解释为健康的、有机的、绿色的蔬菜。所有的蔬菜、肉类、鱼类有其本身的属性,属性以内在、时间为区分。内在属性是食材本身的定位,我们旬野菜只选用绿色、有机、健康无公害的食材。时间属性是指食物的最佳使用时间,过早的蔬菜不成熟,过晚的不新鲜。我们则把健康绿色有机的食材在最适合食用的黄金时段提供给客人。
旬野菜-新派日式火锅以精神为品牌文化核心,坚持以脚踏实地、勇于创新、谦虚做人、努力做事的经营理念,赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持,树立了良好的社会形象和较高的品牌知名度。旬野菜-新派日式火锅不仅味道独特,注重食材的合理搭配,更重要的是先进了时代潮流。旬野菜-新派日式火锅率先推出大众式的营养、健康、养生饮食,并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。
旬野菜-新派日式火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料,用牦牛骨熬制出的汤,具有增加骨质密度,对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪,食材即是消费者为担心也易出问题的地方。旬野菜-新派日式火锅采取时尚、欢乐定位,装修充满时尚、高档、艺术感。旬野菜-新派日式火锅适合不同季节的火锅经营,使火锅经营不受季节的影响。旬野菜-新派日式火锅菜品新鲜,用餐舒适,深受消费者欢迎。旬野菜-新派日式火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。旬野菜-新派日式火锅采用一次性锅底,杜绝重复使用锅底。旬野菜-新派日式火锅不粘锅、不浑汤,久煮不变味。
旬野菜新派日式火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料,用牦牛骨熬制出的汤,具有增加骨质密度,对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪,食材即是消费者为担心也易出问题的地方。旬野菜新派日式火锅采取时尚、欢乐定位,装修充满时尚、高档、艺术感。旬野菜新派日式火锅适合不同季节的火锅经营,使火锅经营不受季节的影响。旬野菜新派日式火锅菜品新鲜,用餐舒适,深受消费者欢迎。
旬野菜新派日式火锅用美味征服了消费者,也赢得了自己光明的未来,对于加盟而言,这个品牌适合各种各样的人,其中很多人甚至是没有经验的,但是这并不影响品牌的发展和进步,品牌引领着很多对餐饮有热情的人走向了成功。
旬野菜的经验理念是选用较新、奇、特的口味,最健康的食材,为饕客们奉上良心美味和优质服务。投资旬野菜新派日式火锅成功率非常高,作为创业的起点,加入这样一个品牌的成本并不高,因此加盟商需要面对的市场风险相对较小。
食材涮肉不惜成本选择澳洲进口和牛,肉色鲜红均匀,光泽动人,有迷人的大理石文理,细密有弹性,柔嫩多汁,细嫩肉香浓郁;鸡蛋是寿喜烧的灵魂。吃寿喜烧必蘸生鸡蛋,旬野菜采用朝一鸡蛋,每颗鸡蛋打开会发现蛋黄呈橙红色,且饱满富有弹力和光泽,闻起来香气饱满,丝毫没有普通鸡蛋的腥涩味道。所有蔬菜均选用国家认证的有机蔬菜和绿色蔬菜,我们选用台湾厂商特别定制的丸子,口感独特,美味健康。
牛上脑肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹。口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,是涮火锅的首选。牛肩肉,质地坚实,富有弹性。牛肩肉的间隙脂肪含量较多,富含优质蛋白,肉质鲜嫩,肉香充裕,适合切片涮火锅。澳洲极佳小排肉质鲜嫩,花纹分布均匀,口感柔润鲜嫩,香气很好的传递到味蕾,将其原始的口味发挥的淋漓尽致。