山东正能量餐饮管理有限公司是一家集品牌管理、商业特许经营、食品加工技术开发于一体的餐饮连锁服务机构。公司于2018年2月正式通过国家商务部特许经营备案：0370700211800007，为特许加盟门店提供投资指导、店铺运营服务和原物料供应服务。“铭记鲁肉饭”创立于2012年，是正能量公司重点打造的餐饮连锁项目之一，采用全新的融合经营模式，“传承正统鲁肉饭，将正宗台湾鲁肉饭拓展至世界各地”，致力于为更多顾客提供更优质美味的食物、更好品质的服务和更休闲舒适的用餐体验，于2017年11月，荣获“食安山东”餐饮服务示范单位，目前，已在山东、河南、江苏、内蒙古、宁夏等地区成功开设运营几十家直营门店和加盟门店。2018年5月公司与“饿了么”达成全面战略合作，成为“全国品牌门店”，享有流量曝光、品质联盟、排名展示等优先权，“饿了么铭记品牌模式”为商家提供了便捷的拓客引流渠道，基于成熟的特许经营连锁体系，单城市门店总销量月售超过5000单。
为了给加盟商提供卓越品质的产品，公司斥资2000万元建立了一流的中央生产工厂，采用国际先进的自动化生产设备，提高食品加工工艺水平，通过集团化采购、标准化生产、科学化管理帮助全国门店提升效率、严把品质，全线产品通过SC食品生产许可认证。同时，依托胶东半岛资源优势，冷链运输送达全国，充分保障加盟者稳定品质的原物料供应。
我们与加盟商合作共赢，一起成功开拓市场。在未来五年内，公司战略部署：在全国300个城市、开设4500家门店、每天服务用户200万人次、每天售卖铭记鲁肉饭100万碗，预计有2万名合作伙伴将投入这项计划，铭记的美食将走进更多人的身边。公司创业团队在创始人夏永亮的带领下，历时7年时间，经过无数次的实验成功创建了“铭记餐饮”的三大标准运营体系——产品生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅操作标准化。标准化的操作流程为连锁门店的美食品质、现场服务、餐厅卫生提供了良好的保障。事实证明，中餐一样可以做到标准化，而且在口感方面更为出色，还具有得天独厚的文化内涵。至此公司凭借着独特的出品工序，将人员技术参与度降到最低，将标准化流程贯彻到日常开店中，为加盟商提供厨房用工更少、原物料损耗更好把控、出品口味更统一、营销平台更专业，达到了加盟商利润最大化的需求。
铭记鲁肉饭加盟优势
山东正能量餐饮管理有限公司将公司旗下拥有的各品牌商标商号、门店运营模式、门店经营管理系统、门店设计版权、产品专有技术等知识产权的使用权授予加盟者使用；公司将为加盟者提供上门协助选址、设计装修、人员培训、开业运营辅导、财务系统、原物料供应、产品研发及广告促销等全方位的支持，将成功的运营经验模式进行复制。
山东正能量餐饮管理有限公司是一家集商业特许经营、食品加工技术开发于一体的餐饮连锁服务机构。目前，铭记鲁肉饭已在全国开设32家直营门店和加盟门店，0闭店率。先后荣获“食安山东”餐饮服务示范单位，2018-2019年度中国餐饮金麒麟奖，十佳餐饮创新力品牌。公司战略规划:2019年，全国新开门店50家，到2020年，全国门店突破200家，在未来五年内，在全国300个城市，开设4500家门店，预计将有2万名合作伙伴投入这项计划当中去。正能量餐饮，让餐饮创业更成功！
旗下品牌“铭记鲁肉饭”，采用全新的经营模式，本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念，为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。公司主打产品是年轻时尚的沙律鸡排饭套餐、口味正宗的台湾鲁肉饭、咖喱系列盖饭，港式系列的时尚饮品、港式甜品，历经市场考验的爆柠茶王、舂米红妍，还有地道小吃王-高山红薯粉、古早味烫捞，更有持续火爆的大众小吃-巴沙鱼、盐酥鸡、藤香鸡腿、台湾烤肠等十余个品类，近百种产品。每一样出品都做到风味卓绝，每一样出品都做到“好吃不贵，大众消费”。
铭记鲁肉饭加盟流程
1、加盟咨询：留下您的联系方式索取最新的加盟详情和政策。
2、现场考察：可以前往公司总部或各门店，进行综合的考评。
3、签订合同：签订正式加盟合同，提供全套店面运营管理手册。
4、选择门店：助选取门店地址，商圈调查分析，现场测算评估。
5、店面装修：根据店铺详细数据进行装修设计，协助门店装修。
6、岗前培训：招募员工进行技术及管理培训。
7、运营筹备：设备订购、安装、调试、餐具、物料等供应支持。
8、督导服务：协助加盟商打响第一炮。
9、试营业与开业，产品更新及后续服务跟进。
铭记鲁肉饭加盟支持
科学选址支持：总部慎重为每一位加盟者科学选址，通过大数据分析，最大限度规避投资风险。
品牌形象支持：全国门店统一品牌VIS系统，VI形象，统一品牌视觉传达，同步品牌影响力。
人才培训支持：开业前，总部将统一进行产品制作技术和门店运营技术专业管理培训；开业后，定期评鉴考核，督导制作标准、运营规范及管理培训。
装修设计支持：总部提供统一的门店设计，装修设计图、3D效果图及装修材料建议书。
原料配送支持：总部自有一流的食品加工工厂，规模化生产原物料，保证品质稳定，降低门店采购成本。
新品研发支持：一次合作，终生受益，总部工厂拥有强大的新品研发能力，提供产品更新升级支持。
运营管理支持：提供全套经营管理制度，标准化店面品牌管理手册，真正做到无忧开店，持续盈利。
营销策划定制：总部提供全年营销计划支持，并开展主题推广活动，制定贴切当地市场的营销策略。
人才输出支持：开业前期派遣管理团队及技术人员，带店运营，驻店指导，确保旗开得胜。
区域保护支持：总部严格制定了区域保护及品牌代理政策，保障各区域加盟商利益，永无后顾之忧。
