杯莫停餐饮管理有限公司自成立以来,公司创始人胡杏芬女士秉承有情、有义、有味道的经营理念,致力于帮助每位家人实现梦想。立志让“杯莫亭”成为全国最具影响力的夜宵餐饮品牌。经过全体员工多年的同心协力,我们的“杯莫亭”夜宵品牌经营取得了可喜的成绩,在浏阳人民心中树立起了良好的品牌形象。企业精神是强调真诚的沟通,崇尚纯洁的人格,提倡团队的合作,宣扬个性的发展,鼓励积极的创新,注重意识的培养。杯莫停小酒馆宗旨是视质量为生命,以诚信为根本,创立品牌,诚信经营,互惠互利。杯莫停小酒馆的作风是先做人,后做事,以诚为本,用信得众,鹰一样的个体,雁一样的团队。
浙江绍兴杯莫亭小酒馆隶属于杯莫亭餐饮文化管理有限公司,杯莫亭小酒馆祖传料包种类丰富多样,深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,全面覆盖不同地域、不同阶层、不同年龄的食客,消费群体庞大。杯莫亭小酒馆绝密料包全部由天然材料组成,令食材迅速酥烂入味,浓香入骨、香气诱人,款款特色!
杯莫停小酒馆研发改良融入更多四川地方特色的川菜系列。采用纯正的川料,以川人淳朴的川情色彩创造出了具有地道川味的川菜。当下,虽然西餐在中国也颇受欢迎,但是,要说真正的大众化餐饮美食,还应该当属中餐,因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。杯莫停小酒馆,用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。
杯莫亭小酒馆加盟优势
视觉:复古情调的环境,瞬间笼络顾客的心
据杯莫停小酒馆的老板谭老板说,他想打造一个可以供兄弟朋友畅快喝酒聊心事的地方,于是设计师出身的谭老板就打造了这个富有情调的地方:鹅黄温暖的灯光下,充满古风客栈式的柜台、水泥地上岁月感十足的木桌木凳、墙上印花繁琐的装饰、充满江湖客栈风的柜台和酒坛子。
比如杯莫停小酒馆想营造的是一种朋友重聚聚会聊天的环境,于是餐厅装修从上往下,从整体都细节,都充满着一种复古、朴素、温暖的情调,让身处餐厅的食客在这样的氛围中有意无意间的感受到一种宁静、一种希望倾诉的小欲望。
另一方面,杯莫停小酒馆所营造的气氛,也是和大家心目中“从前”的“小酒馆”的样子相吻合。或许很多人来这里吃饭,是为了感受这种情调吧,毕竟在一线城市繁华的商业区里,能给人带来片刻宁静,充满复古情调,又能小酌一杯的餐厅已经不多。
味觉:江湖味道,让顾客心心惦念
单有装修当然是远远不够了,还需要有好吃的食物来链住顾客。杯莫停小酒馆主打是川菜,蒜泥白肉、芋儿鸡、口水鸡等川菜,菜品除了用更新鲜的食材、原始的香料来烹饪外,还用更传统的民间做法来做出新派湘菜的味道。比如口水鸡这道菜,为了突出鸡肉的鲜嫩,小酒馆选用的是新鲜的1斤以内的三黄鸡;我保持鸡肉的细腻紧滑,鸡肉在清水中煮到断生后马上放入冰水中,之后淋上古法特制的红油和各种香料,盛到竹根做的器皿中,“白生生的肉块,红殷殷的油辣子”让人禁不住口水长流。
杯莫亭小酒馆加盟支持
1、品牌形象支持
总部将授权加盟商为指定区域的杯莫亭小酒馆品牌合作商,以保证加盟商的利益。
2、整店输出支持
杯莫亭小酒馆已经拥有多家成功的加盟店,拥有丰富的连锁开店经验,为您提供一系列的加盟扶持,提高创业成功率。
3、免费培训支持
公司拥有专业的零售运营培训师团队,将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训,提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
4、物流配送支持
总部拥有高效的物流运营系统,并与全国各大物流公司长期合作,能够为加盟商提供高效的物流支持。
杯莫停小酒馆加盟条件
1、年满18周岁,身体健康,遵纪守法,思想积极上进。
2、具有独立行事能力,勤劳肯干,品德良好,诚实守信的公民。
3、认同杯莫停小酒馆品牌文化,经营理念及合作方式。
4、肯用心经营,善于学习沟通。
5、有一定的经营管理实力和经济实力。
6、接受总部统一管理,愿意共同维护杯莫停小酒馆品牌形象。