皖味轩卤味加盟品牌成立于1993年成立于安徽省寿县,发展于合肥。致力于徽派卤味的创新、研发、生产、销售等。是安徽省具有自建产线,并拥有各种体系的卤味熟食企业。皖味轩卤味,天然纯正制作的美味,口味纯正,口感鲜美,吃了难忘,吃了还想吃,多种口味满足不同消费者的需求,风靡大江南北,皖味轩卤味不含任何防腐剂和色素,安全健康,好吃美味,满足消费者美味和营养的追求。皖味轩卤味,口味纯正,口感鲜美,吮指可以有余香。
安徽皖味轩餐饮有限公司以生产美味、优良、安全的熟食食品为己任,多年来不断进行适合发扬徽菜文化精神的菜品研发与推广;并在市场上获得了消费者的好评。公司以严格的产品源头控制体系和专业化的质量管理体系建设,保障了皖味轩产品的品质。面向未来,安徽皖味轩将把发展的触角延伸到安徽以外的地区,让更多的人品尝到徽派的卤味为目标;以人民生活健康为己任,以高品质的产品、贴心的服务,满足客户需求,为提高人们的生活质量做出不懈的努力!
同其他卤味一样有麻辣味,与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,正所谓的口辣心不辣,很容易让人适应。皖味轩卤味百年祖传秘方,具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色,味美无比,皖味轩卤味口味兼顾各地。除了微辣,皖味轩卤味还有其他三种口味,有香薰味,卤味,原味四种口味根据各地口味特色,任君选择。可根据当地人不同口味加以改变,它具有药膳滋补、健体美容之功效,食后满口生香,回味无穷,这就是它的客人络绎不绝,流连忘返,客源稳步增长的根本原因。
皖味轩卤味加盟优势
皖味轩卤味每月派送代理商10包配料,此配料乃是徽卤香味核心配料,实实在在祖传秘方,每包配料可做300斤卤味熟食。皖味轩卤味深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬,才能立足于市场,经营健康卫生、口味独特的产品,才能牢牢抓住顾客。
秘制卤水,传统美味
皖味轩卤味有一锅好老汤/卤水。加上由栀子、糖色、酱、红曲等来调色的料材,于是“中药料包”“调味”“调色”这三个因素就决定了原始老汤/卤水质量的好与不好。
优选食材
材料也是分级别的,比如药料中的花椒的产地不同,味道也区别不小,八角的质量不同,出来的味道也有很大出入;这就决定了主料肉酱卤熟后的异味大小了。
秘制古法炮制
不同产品有不同的成熟时间,有些产品先大火后小火煮制,有些产品先煮后焖,有些产品先焯水后煮制。
皖味轩卤味加盟流程
1、先了解皖味轩卤味加盟信息
2、提交加盟申请书,总部进行审核;
3、审核期间可到店面实地考察,品尝;
4、预约洽谈,签订合约;
5、进行系统性培训;
6、迅速建店(选址评估,装修设计);
7、试营业,进行问题检查,解决。
8、皖味轩卤味加盟正式运营。