上海都品品牌管理有限公司创立于2015年,坐落于国际化大都市上海松江区添行健科创园。都品以产业化和品牌化并举的战略思路,凭借公司团队雄厚的经济实力,成功打造了“贝斯门音乐餐吧”“游走岁月音乐火锅格调吧”“薯片皇后”“蜜露茶铺”等多个知名品牌。
不知道从哪一天起,全世界悄然刮起了一阵奶茶风,大街小巷,茶余饭后,总能见到捧着奶茶一副享受模样的人们,也许大家奶茶都喝过不少,但是你了解它的前世今生吗?其实很多小资一族不知道的事情是,开始的奶茶是北方游牧民族的日常饮品。他们用砖茶混合鲜奶加盐熬制成草原奶茶,不仅奶香浓郁还可以驱寒保暖。喝完之后方便下地干活、放羊。与其说这是奶茶,还不如说这是北方游牧民族的“能量补给站”。
从元朝起,奶茶传遍了不同的地方,也具有了不同的制作方法以及文化。强调优雅、仪式感的英式下午茶喜欢加入奶和糖一起喝。配合一些英式甜点,慢慢的消磨掉三五个小时,让生活变得更加惬意十足。而奶茶传到印度之后,就衍生出了更多的形式。印度奶茶在新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料。通过这种方式煮出来的茶,不但香气十足,而且也能够起到一定的养生作用。
发展到现代,台式奶茶是更大众化的选择,在茶和奶的基础上进一步添加芋圆、珍珠、椰果、红豆等辅料,调配出各种各样的味道。这也是当下都市人接受度 高的一种奶茶,街头巷尾都能发现这一类奶茶店的踪影。奶茶,能够让尘封的记忆重新变得鲜活。让更多的人爱上这一种味道。趁着轻柔拂面的春风,赶紧喝一口奶茶,让整个心情都荡漾起来。
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