暴暴锅麻辣香锅隶属于成都琦锋餐饮管理有限公司,总部为鹏扬餐饮是专业从事中式快餐连锁和特许经营的知名企业。历经11年的拼搏进取公司围绕直营渠道建设、连锁加盟经营、品牌孵化管理、餐饮技术培训四大核心业务,逐步深入推进。集民间秘方挖掘、产品创新研发、内部标准制定、销售模式创新、品牌推广计划、连锁加盟共赢、整合营销策划于一体的新兴综合性餐饮发展企业。

暴暴锅是公司深度挖掘麻辣香锅品类潜力,整合上中下游资源,致力于打造一个麻赖香锅细分品类的消费品牌。围绕“猛火爆炒,就是霸道”的定位,主打麻辣、香辣、酱香三种口味,让万物皆可爆炒,将传统“麻辣香锅/干锅”快餐化,60s出餐更具市场竞争力。
总部作为2014年第一批上线美团、饿了么的成都餐饮商家,我们始终以互联网思维,推动新餐饮的迭代升级,紧跟消费趋势,把握用户需求,走在行业前端。暴暴锅麻辣香锅在一年内成功打造3家直营店,首家直营门店开业1月登榜成都麻辣香锅热销榜热销榜第一。
为全力运作暴暴锅,公司下设8大部门,并于西南、华东、华南设立3大仓储配送中心,从选址考察、店面装修、技术支持、设备供应、产品研发、营销推广、人员培训、外卖运营、物流配送、督导维护等环节,在开店前中后期提供全程帮扶,助力每个创业者成功。产品是餐饮的灵魂,我们从原材料源头采购、产品研发、加工生产、物流品控层层严格把关,精选知名品牌供应商,并与四川龙头生产企业建立战略合作,是农业产业化国家重点龙头企业,获得“国家认定企业技术中心”、“国家科技进步奖”、“全国农产品加工业100强”等荣誉,以确保提供更高标准、更好品质、更加美味的好产品。
品牌特色
底料足
15种香料入味,复合浓香。
精选汉源花椒,搭配5种辣椒,混合15种草本香料,并甄选。
新鲜食材,材,麻辣销魂椒香四溢,超下饭。
口味多
麻·辣·鲜·香
麻:精选汉源花椒,醇麻爽口更过瘾。
辣:混合多种辣椒,浓郁够味才霸道。
鲜:甄选新鲜食材,自然本味菜更香。
香:15种草本香料,秘制配方更入味。
工艺精
用传统工艺还原正宗老味
葱油炸制:色泽金黄,口感脆嫩。
秘制酱料:复合底油,味浓醇厚。
猛火现炒:锅气十足,香飘四溢。
暴暴锅麻辣香锅加盟品牌发展历程
2014,第一批上线到美团、饿了么的成都餐饮商家,沉淀7年外卖运营经验。
2022,暴暴项目成立,首家直营门店正式营业。
2022,首家直营店开业1月,登榜成都麻辣香锅热销榜第一。
2023,一年内开设2家直营门店,不同商圈一样火爆。
2023,第三届中国餐饮B2B产业大会《消费者青睐品牌》。
2024,开启新征程。
暴暴锅麻辣香锅加盟服务支持:多重保障,创业轻松
核心原料供应
原料品质直接影响生意好坏,为了保证产品品质和在市场的差异化竞争,公司建立强大专业的供应链体系,从源头做好品控,产品标准化,为加盟商降低成本;专业的研发团队保持产品不断更新,在市场更具竞争力。
强大物流支持
暴暴锅总仓设立在成都,并在上华东、华南等重点发展区域设立分仓辐射全国门店。强大的集中采购模式,大大降低加盟商投资成本;快捷稳妥的物配系统,节省门店物流时间成本。
科学选址支持
对门店所在商圈科学调查,包括人流量、人群划分、人口密度、人均消费、竞争对手等数据调研。进行全方位评估,并且预估堂食营业额外卖单量、及整体投资金额,核算盈亏比例。
店铺筹建支持
暴暴锅总部提供装修图纸,工程施工指导及验收,证照办理指导,设备物料采购指导。
系统培训支持
2人7天的培训,包括店面管理、后厨管理、市场营销、社群运营、菜品技术制作等。
新店开业指导
公司提供开业标准手册和活动策划方案,并派遣督导到店扶持开业,扶持3-5天,帮助门店熟悉业务、做好活动打开市场,提升业绩。
线上外卖代运营
由专业团队代运营门店线上外卖业务,包括商圈市场分析、店铺基础设置、产品设计、竞价推广策略&执行、促销活动设计、数据运营维护。
线下运营指导
暴暴锅打造大运营团队,一位督导管理几家门店,做到精细化运营,为门店实时解决各种经营问题;定期到店交流,优化门店经营情况。
数字化系统
门店线上、线下数据每天监测、分析,及时发现门店销售问题,实时解决,改善门店盈利状况。品牌营销策划活动联盟增强品牌知名度和美誉度;营销活动、用户运营强力支持增加门店曝光率,提升品牌门店在当地的影响力。