重庆毛血旺_重庆毛血旺加盟_重庆毛血旺加盟费多少钱-重庆毛血旺招商部

重庆毛血旺餐饮美食川菜

所属行业：餐饮美食加盟人气：1150

10-20万

投资金额
2011

成立时间
1150

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
重庆毛血旺
投资金额
10-20万
成立日期
2011-06-01
品牌发源地
重庆
经营范围
区域代理、单店特许
适合人群
自由创业、在岗投资
培训期限
10天
合同期限
3年
加盟区域
全国
加盟费
2万

加盟详情

重庆毛血旺不管是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的重庆毛血旺店都可以拿来冒制，重庆毛血旺集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。

重庆毛血旺作为一个川味美食项目，对毛血旺进行了一定的改良，推上市场后赢得了很多青睐。在不同的川菜店内，由于制作毛血旺的原材料是不一样的，所以制定的价格也各不相同。重庆毛血旺使用的是一些经典配菜，在品质、分量上都做到了优质、可靠，所以价格相对来说贵一些，但性价比是合适的，值得大家去品尝一下。那么重庆毛血旺多少钱呢？

毛血旺是流行于川渝地区的一道传统美食，主要使用到了鸭血、毛肚杂碎等食材。把一堆下水炖在一起的方式看起来粗犷，但做出来的滋味确实格外的好吃，所以毛血旺已经成为了很多人在去到川菜店时一定会点的一道菜。优质可靠的连锁品牌，重庆毛血旺多少钱？

重庆毛血旺选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。重庆毛血旺以传统的美食工艺与现今食客的需要为准则，制作的毛血旺辣而不燥，回味悠长，重庆毛血旺价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。

重庆毛血旺是一家以川渝美食为主打的餐饮机构，经营着重庆毛血旺餐厅，麻小外卖和热辣生活这三个餐饮品牌。在重庆毛血旺的毛血旺里，品牌使用到的原材料有鸭血、毛肚、黄喉等七种，另外还辅助了一些新鲜蔬菜。

毛血旺在川菜体系中其实是较为大众的一道菜，食材丰富，但价值普遍不高，每种食材的量也不多。所以重庆毛血旺的价格在一份38元到68元间，具体价格看分量的多少，以及该家门店的定价标准。在毛血旺的烹饪方面，重庆毛血旺使用的正是这些本土调味料，调配出了特色的香辣酱料，然后选择了鸭血、黄喉、黑木耳、豆皮等绿色食品，烩于一锅，营造出了馥郁的香气，饱满的口感和美味的口味。

重庆吃毛血旺的地方数不胜数，为什么偏偏让他们念念不忘，其实和重庆毛血旺的背景有点渊源，早年在重大附近开的民主湖上餐厅名噪一时，一道毛血旺更是令无数吃货尽折腰，餐饮世家出身，对吃颇有心得，尤其在传家菜——毛血旺影响下，一般毛血旺难入他的法眼。

除了毛血旺，重庆毛血旺的其余菜品也很诱人，像水煮鱼，选用了新鲜的黑鱼为原材料，加入了多种本土辣椒产品，成就了麻辣鲜香感；像小米椒爱上小公鸡，看似文艺的名字，但口味确实劲爆的。这些菜品的价格都不算高，一份的定价约在28元到68元间。

当吃到某家店的毛血旺时，舌尖上的记忆被瞬间唤醒，从此便和朋友天哥常年混迹这家店中，直至中学毕业。但当多年后再次回到这个地方时，早已物是人非，那盆毛血旺也遍寻不着，上明珠湖餐厅也因父母年纪渐大操持不过来而关门，为了不让这道的美味消失，他们决定开一家店，将的血旺与上明珠湖的毛血旺结合，传承记忆中的味道，几个月尝试下，终于成功，这便是今天的“重庆毛血旺”。

川菜固然好吃，但想要做正宗是比较难得。重庆毛血旺为了达到地道这个水准，坚持选用了川渝本地产的食材为原材料，比如金沙江畔的青花椒，色泽碧绿，颗粒硕大，再比如黄河古道的辣椒，切割选出肉质厚实的去使用，还有郫县豆瓣酱，只选用发酵时间在三年以上的。

重庆毛血旺打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。重庆毛血旺锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，所以毛血旺的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是毛血旺的特色。重庆毛血旺底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。

经过三年时间的淬炼，“重庆旺传统川菜馆”无论是菜品、店面装修，还是店铺管理都已完善，于是应广大新老顾客之邀，成立公司，正式开启加盟项目，欢迎有志者，携手并进，让地道的重庆美食在全国遍地开花。

重庆毛血旺发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，如碗装毛血旺、砂锅毛血旺、沸腾毛血旺、煲仔毛血旺、锅仔毛血旺等等，可谓“花样百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业人切入市场带来更多机会。