俄罗斯烤馒头是传统馒头和西方面包结合的一种特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念。它无需蒸制,直接用生面加配料,经几道工序,烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色,上部白里透黄,中间为乳白色。外皮又酥又脆、香味扑鼻、口感较桂、热吃凉吃皆宜;既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少无不喜爱。赶紧来看看吧。

产品制作全过程
高粉、水和酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。除了盐、黄油之外的材料投入厨师机用1档揉3分钟,加入盐用3档揉5分钟,再转1档加入黄油揉搓成团至扩展阶段,停机。取出面团放进容器里,盖上保鲜膜,饧30分钟。用压面机1档反复压制光滑后,大约压制七、八次,面团已经很光滑了。没有压面机可以用擀面杖反复擀压至光滑。面团平均分割为8个约为90克/个左右的小面团,每个小面团由外向内挤捏成圆球状放在烤盘里,盖上保鲜膜,醒发40分钟。在醒发好的面团表面划七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度预热。将烤盘放在烤箱中层的烤架上,上下火烤,18分钟出炉即可。
老少无不喜欢,眼前市场都不小
不仅仅可以当一个主食,还可以当甜品生活零食,食用时真正用不上加热一下,经营售卖时一般情况下真正用不上包装,老少无不喜欢。所有的工序与实际亲自动手制作;很多调味料的认知与进货。做好的成品还可以养脾胃,其经由烤焙,外部演变成了棕色当然是淀粉变成为麦芽煳精的缘故。可一边卖一边烤,能烤完之后批发到学校、培训单位、卖场、菜市场、馒头店面,但需有诸多人的场地,眼前市场都不小。
俄罗斯烤馒头品牌特色--会为平台商提供全套设备,省心经营
设备供应与维护:总部将会为平台商提供全套设备,以及相关的设备租赁、退换、维护等服务,公司全部设备均有关部门质量认证,并申请专利保护,旁人难以复制,平台商可使用。
原材料供应技术培训:引进人气产品工艺,并进行二次优化升级,相应的原材料与工艺均受到保护,总部提供统一的原材料供应与技术培训,让平台商独享致富财源!
管理培训:品牌总部将为平台商提供管理培训,无论是自己开店经营,还是采用无店经营的模式,均能得到成体系的知识培训,能够充分应对市场以及经营所带来的问题,省心经营!
宣传物料:总部提供统一的宣传物料,同一品牌形象,能够帮助平台商快速打响产品名气,提升影响力,推动销售额飞涨!
新品开发:品牌总部将会持续进行新品开发,并提供给平台商,让雪之丘产品具备持久续存的竞争力!
上门指导:新加入的平台商,总部将会派人上门进行指导,包括审核零售点位置、指导加工、辅助谈判等,帮助平台商快速积累经验。
营销策略:总部提供成体系的品牌营销策略!