罐罐米线_罐罐米线加盟_罐罐米线加盟费多少钱-罐罐米线招商部

罐罐米线餐饮美食米线

所属行业：餐饮美食加盟人气：9591

5-10万

投资金额
2017

成立时间
9591

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
罐罐米线
投资金额
5-10万
成立日期
2017-02-01
品牌发源地
云南
经营范围
区域代理、单店特许
适合人群
自由创业、在岗投资
培训期限
10天
合同期限
3年
加盟区域
全国
加盟费
2万

加盟详情

罐罐米线是对一种云南食品的特称，其他地方产出的同样食品有时称作米粉，但做法不同但有时候罐罐米线和米粉是不相同的。罐罐米线一般较细，而米粉则较粗。原味小吃罐罐米线用米制成长条状截面为圆形色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。粉丝与其类似但口感不同。有名的罐罐米线当推过桥罐罐米线。过桥罐罐米线起源于云南蒙自有100多年的历史。其特殊的地方在于肉汤和佐料肉汤含有一层厚厚的鸡油用于保温。肉汤温度接近滚烫但鸡油阻止了蒸汽的挥发所以外观看不出其滚烫来。吃的时候现把切得极薄的猪瘦肉片和打开的生鹌鹑蛋放入肉汤用筷子稍微搅拌使生食充分烫熟。然后把罐罐米线拨入肉汤加入上述的其他佐料拌匀食用。

罐罐米线为一种食物古烹饪书《食次》之中记罐罐米线为“粲”。人们习惯叫罐罐米线“酸浆罐罐米线”、“酸粉”、“干罐罐米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。食次一说即为《隋书》所记《食馔次第法》南宋时散佚。“粲”本意为精米引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作先取糯米磨成粉加以蜜、水调至稀稠适中灌入底部钻孔之竹勺粉浆流出为细线再入锅中以膏油煮熟即为罐罐米线。以精米磨成精粉又以精粉制成精致食品因尊称罐罐米线为“粲”。又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称“乱积”。

至宋代罐罐米线又称“米缆”已可干制洁白光亮细如丝线可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰“粉之且缕之一缕百尺缰。匀细茧吐绪洁润鹅截肪。吴侬方法殊楚产可倚墙。嗟此玉食品纳我蔬簌肠。七筋动辄空滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”可见其时罐罐米线干品为鸟窝状与如今昆明所制干罐罐米线如出一辙。

罐罐米线主味原料选用20多种名贵中草药材，经过合理配比加工而成。罐罐米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。口味创始人在多年实践经营中，根据不同顾客的口味要求及顾客所提出的宝贵意见，口味不断完善，经过师傅精心研究，在传统的配料基础上，加入精典中草药料，并根据中草药原理，以人体健康为本。

罐罐米线开业至今已经历了十多春秋，如今罐罐米线连锁加盟店已遍布全国各地，罐罐米线的口味也已得到了众多新老顾客的认可和肯定，故有“罐罐米线，百吃不厌”之美称。

我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，以“挖掘餐饮产业被低估的价值”为使命，海纳中外餐饮经典菜式，融入时尚、清新、潮流等元素，不断的探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。现已形成包括火锅、鱼锅、西式菜品、韩式小吃、炸制零食、茶饮、果汁饮品、甜品等十余种中西式正餐与配餐。店面经营规模囊括大排档、小档口、美食城、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求，更覆盖各种消费群体。

为了满足广大罐罐米线消费者的需求，市场上出现了很多的品牌，对于想要在该行业发展的人来说，罐罐米线品牌就是一个很不错的，罐罐米线现在已经在全国地方拥有了多家的连锁店和加盟店了，值得大家加盟。

现在投资这个经营全面的品牌需要的费用大概在5-10万元左右不等，因为罐罐米线店面的加盟规模也是会直接影响罐罐米线费用成本的。市场发展前景比较乐观，罐罐米线对已加盟者来说，罐罐米线是一个比较理想的加盟品牌。

该品牌值得考虑加盟。大好的加盟机会，就在眼前，希望想要从事行业的自主创业人员慎重考虑，虽说罐罐米线是远近闻名的品牌，市场前景一片无忧，但各位也要联系自身的实际情况，慎重考虑。同时，罐罐米线总部热烈欢迎新伙伴的到来。