黑龙江嘎咕餐饮管理有限公司,是一家集休闲麻辣制品生产、销售于一体的连锁经营企业。创始人精通传统食品工艺、为人忠厚、用料地道,从2002年起钻研鸭货,至今已有十多年,2009年成立了第一家嘎咕鸭脖门店。他们凭借对东北饮食习惯的了解制作出了具有酱香特色的鸭货口味---东北嘎咕味。

多年来,“嘎咕鸭脖”秉持着“定义东北鸭脖新口味”的品牌理念,始终如一的为广大消费者生产口味鲜美、百姓喜爱的休闲食品。“嘎咕鸭脖”不断丰富自身的产品类型和产品层次,坚持“选好料,做好工,出好货”的“三好”生产标准,“嘎咕鸭脖”相信,只有可口、卫生、方便的产品,才能为消费者带来更大的乐趣和更好的美食体验。企业从经营卤味的小摊开始逐步走向公司系统化经营,致力成为优秀的新派卤味餐饮管理企业。
“嘎咕鸭脖”相信“以诚信待客户,以特色促发展”的经营理念。经过十余年的发展,”嘎咕鸭脖”已成为东北百姓相聚时刻一道深受喜爱的特色小吃。
目前,坚守连锁经营管理模式的“嘎咕鸭脖”已在东北多个地区开设了加盟店。为不断扩充自身的销售渠道,“嘎咕鸭脖”正面向全国区域诚招加盟商,并秉信“与时代共进,与客户共存,与员工共荣”的企业价值观,期望着与有识之士合作共赢!
未来,“嘎咕鸭脖”将用特色化的工艺、标准化的服务和“让世界爱上嘎咕味”的热情,不断的给消费者带来更多的惊喜!
品牌理念:定义东北鸭脖新口味
品牌口号:让老百姓吃出幸福感
企业价值观:与时代共进,与客户共存,与员工共荣
品牌愿景:让世界爱上“嘎咕味”
经营理念:以诚信待客户,以特色促发展
嘎咕鸭脖品牌特色
定义咱东北人喜欢【嘎咕味】新标准
它是一种类似于重庆的麻辣,蕴含着湖南的那种鲜辣,同时有着四川的香辣,辛香麻辣、很调皮的融合味道。它能给你带来一种入口的冲,咀嚼的香,品味的麻,坏坏的那种辣,所以嘎咕味儿也被称为“三段辣”。
这味道像极了东北人的脾性,乍接触风风火火,交流起来豪情奔放,相处久了有着热情洋溢的善良,多日不见总有隐隐的思念,它的味美之处,只有身为咱东北人或与东北人成为挚交,才能真正体会它的美味。
“嘎咕味”的三段辣
三段辣之入口冲:嘎咕鸭脖刚一入口,热辣的味道随即冲入口腔,初入口便可一下过足舌尖上的辣瘾,便称之为入口冲。
三段辣之咀嚼香:初尝虽辣,但放入口中咀嚼几下后,便可品尝到鲜美卤料与鲜嫩鸭肉交汇在一起的浓香味道,让人欲罢不能,便称之为咀嚼香。
三段辣之回味麻:下咽之后,口腔内所有对味道的回味都会被一阵酥麻所代替,让人久久回味,难以忘却,便称之为回味麻。
嘎咕鸭脖加盟保障:保姆式扶持,轻松做老板
A.设备安装技术:店面会配有很多大型设备,每个设备的功能、功率均不一样,公司会写详细的安装说明,特殊情况会下店指导。
B.专业财务培训:公司的财务总监会告诉您如何管理店面财务,在您不在店面的情况下,如何远程了解店面的详细经营情况(远程操控仅限给代理商培训)
C.店面人力培训:老门店有很多懂得基本推广技巧的老员工,而对于新开店面来讲,新员工多,员工技能欠缺,导致进店率低。除此之外,新员工会导致产品质量下降,影响公司口碑,针对以上问题,公司会有专业的老师给您做详细的培训。除基本员工行为、语言要求通过考核之后,我们开始指导核心技术、熟练操作各个设备,以及相应的操作流程。
D.吧台管理系统:吧台电脑有收银情况、监控系统网络等等,公司会有专业的老师给您做详细指导,直到学会为止。
E.网络打印系统:随着互联网的发展,我们的一些列操作不再传统化,而是永远处在时代前沿。对于现在广泛使用的点餐系统、打印系统,我们会把先进的点餐使用系统教授给您。