锅贴鱼盒是一个2004年诞生于福州的新兴美食,定位于福州小吃中高端市场,主要消费群体为年轻白领、商务人士、儿童等。锅贴鱼盒浓缩福州经典小吃之精华,予以传承和创新,首家提出“精品小吃”的概念,开创精品小吃之先河,带动较新的消费。

锅贴鱼盒作为福州的特色小吃,锅贴鱼盒种类繁多,在这里,有鲜肉鱼盒、三丝春卷、排骨年糕、葱油拌面等让人怀念的经典老福州味道,又有新福州人喜欢的葱油饼、酸辣粉等时尚海派小吃,而那一碗红烧牛肉面,更是让多少游人念念不忘,魂牵梦萦。
锅贴鱼盒的盈利空间非常大,目前锅贴鱼盒店经营状况总体来说都不错,日营业额较高的可达到15000元以上。平均情况下,外卖店日营业额在3000左右,堂吃店日营业额在6000-8000左右,旗舰店日营业额在10000-15000以上。
锅贴鱼盒的鲜肉鱼盒外皮轻薄,Q劲十足,馅肉丰满,香而不腻,丝丝入味,底板金黄香脆。而它的秘制乌梅汁则气味芬芳,口感酸甜可人,有生津去火之功效。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等,还有健脾和胃,补养肝肾之功效。
“五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为较佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。”看到这些描述,是不是已经让人垂涎欲滴,味觉、视觉和嗅觉仿佛都被打开了呢?那么,就来锅贴鱼盒吧,在这里,您会发现这些对于鱼盒的描述都会成为现实。在这里,您将会彻底领略到福州经典特色小吃的魅力!
口味好,本土美食,我们研发部将全国划分为五个大区,致力于开发适合当地口味的产品。锅贴鱼盒定位于中式快餐美食,主要消费群体为年轻白领、商务人士、儿童等。在产品结构上,锅贴鱼盒目前以鱼盒为主打,同时在原有基础上增加了商务套餐、面点、饮品、甜品等产品,丰富了产品结构。
在环境设计上,店堂面积以100平米以上为主,以现代时尚感为主要诉求,采用红色主色调,辅助以橙色和黑色,典雅现代,材质上多选用烤漆玻璃、不锈钢、木材、皮革构成,偏向年轻化。
在硬件配置上,统一采用了较先进的的pos软件管理系统,实现了店堂营运的标准化和锅贴鱼盒与门店的数据同步传输,在管理上更上了一个新台阶。厨房设备、排风、桌椅餐具都使用了档次更高的设备,装修工艺更加考究,更加注重细节的完美。
在价格体系上,价格适中,相对于其他美食的快餐店,我们的零售价格和产品的毛利率都极富有竞争力,加盟费用也相对较低,是锅贴鱼盒占领市场让利于加盟商的长期战略的体现。
锅贴鱼盒引进的外资战略合作伙伴,从资金、人才、管理方面都具备很强的竞争性,包括从其他知名美食引进的技术人员和管理人员,并且与福州市餐饮行业协会、福州市梅龙镇餐饮培训技术学校等企事业单位联合成立的技术研发实验室,保证了产品的质量和人才的输送。
加盟锅贴鱼盒,做鱼盒行业的领航美食,一切都由锅贴鱼盒为您做保障,从而让您迅速的开拓出更大的经营市场,不断的为更多的食客带来美味体验,赚取丰厚的利润回报,打造出最美好的明天!