虎爹招牌蒸排骨,肉质鲜嫩多汁,每一块都裹满浓郁酱汁,香得直钻鼻腔,轻轻一咬肉骨分离。干蒸排骨必点!排骨提前腌制得十分入味,咸香适中。干蒸的做法保留了排骨本身的肉香,表面微微焦香,咬下去还能感受到肉汁在嘴里迸发。芝士排骨,芝士控必点!排骨提前腌制得很入味,肉质鲜嫩。上面铺满了厚厚的芝士,加热后一拉丝半米长,趁热把排骨裹满芝士,香甜的芝士和鲜嫩多汁的排骨完美融合,幸福感爆棚!蒸芝士排骨,芝士爱好者的福音,芝士给得超足,一夹就拉丝,浓郁的芝士香味包裹着鲜嫩的排骨,香甜又美味,谁吃谁迷糊~

虎爹鲜货干蒸菜隶属泉州云起餐饮管理有限公司,全国门店100家,铁锅干蒸,无水更纯粹,真材实料,鲜货现蒸。虎爹干蒸菜馆,一家以健康清淡为特色的餐馆,是喜欢原汁原味的朋友们的福音。这里的干蒸菜,完全不加一滴水,古法烹饪,端上桌时还在滋滋冒油,香气扑鼻。不是预制菜,明档亮灶,所有食材都是现点现做,新鲜得让人垂涎三尺。每一道菜都让人食欲大开,性价比超高,绝对值得一试!干蒸菜都是现点现蒸,虽然等待时间可能稍微有点长,但为了这一口美味,完全值得!而且价格亲民,性价比超高,人均三四十就能吃得超满足!
在干蒸的菜系里边,除了排骨是第一选择,其次就是牛肉。牛肉,肉眼可见的新鲜,蒸出来竟然这么嫩、滑,牛肉里的汁水完全锁在了肉里,而外表跟盘子接触的地方已经有了焦香。干蒸竟吃出了部分烧烤的口感,却又比烧烤健康安全太多,实在是让人欲罢不能!干蒸牛肉每一片都是精选上等牛肉,嫩到不可思议!肉质紧实多汁,搭配秘制酱料,蒸得恰到好处,保留了牛肉的原汁原味,鲜嫩度满分!如果喜欢辣,可以蘸点店铺自制的辣椒油,不会很辣,但特别香。
干蒸大肠蒸制后外皮微脆,内里软糯,咬一口,油脂香在嘴里爆炸开来,简直是罪恶的美味啊!干蒸流心肉饼,上面窝了一个流心蛋,duangduang的,特别诱人。干蒸鸡脆骨鸡脆骨处理得恰到好处,一咬之下,脆爽口感在齿间迸发,咸香滋味萦绕舌尖,越嚼越上瘾,根本停不下来!干蒸掌中宝,掌中宝干蒸出来的口感非常特别,外表焦脆,内里的胶质特别充分,一口下去,口腔里充盈着胶原蛋白,脆嫩爽口。
干蒸双椒虫草酿猪:新推出的菜品,猪舌弹牙有嚼劲,不会特别辣,味道刚刚好。虫草香,颜值高!芋结黄金菇魔芋结和黄金菇铺上蒜蓉一起蒸,健康又美味。干蒸大虾仁,虾仁剥好,每一颗都很Q弹,搭配蒜蓉,味道绝了!
虎爹鲜货干蒸菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内市场,加快连锁经营的拓展步伐。历经虎爹鲜货干蒸菜的创业拼搏,获得了长足、稳健的发展,目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。