沪上秦面_沪上秦面加盟_沪上秦面加盟费多少钱-沪上秦面招商部

沪上秦面餐饮美食面馆

所属行业：餐饮美食加盟人气：10832

10-20万

投资金额
2003

成立时间
10832

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
沪上秦面
投资金额
10-20万
成立日期
2003-06-01
品牌发源地
杭州
经营范围
区域代理、单店特许、区域开发
适合人群
自由创业、在岗投资、农民致富
培训期限
12天
合同期限
5年
加盟区域
全国
加盟费
2万

加盟详情

沪上秦面味道是由综合味和特色味组成，让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长！沪上秦面搭配协调，无需专业调味厨师操作，真正体现了方便，卫生，快捷。杭州沪上秦面品牌运营中心旗下品牌沪上秦面选择高于同行水准的品质食材，加上秘制调料文火慢吊而成。经这些工序后，出品淸而不油，色泽透亮如琥珀，味鲜美却食后口不干。沪上秦面选择高于同行水准的品质食材慢吊成汤;后厨经验老道的捞面师傅，一碗“鲫鱼背”见真章;以优质蟹粉浇头为主推风味，常备焖肉、爆鱼、虾仁等浇头，更有江南四时风物制成的限定美馔等您品鉴。

沪上秦面的招牌面条余韵悠长，一双长筷，挑起精巧细雅的江南风味;一碗雅面，饱含新识如故的欢喜相逢。除了汤底，“汁”、“油”、“靑”三者也是决定面汤水准的重要角色。即使浇头千变万化，“汁”却不改其味。沪上秦面制作面条时，精选高筋面粉，打入多个鸡蛋，成就一捧蓬松、不易涨烂的成面。“只可人等面，不可面等人”。

沪上秦面以“焖肉汁”作为卤汁，打造食客一尝便铭记的经典味道。当然，面汤上薄薄一层的“猪油”也是少不了的点睛之笔，对于整碗面增香保温，有很大用处。“靑”为蒜叶或葱花，必须新切。老饕们喜爱“重靑”，不论放入白汤，还是冲了焖肉汁的红汤，“重靑”之下，葱葱翠翠，格外喜人。白汤、红汤、宽汤、紧汤、重靑、免靑……怎样配置，任君挑选。

沪上秦面的捞面老师傅经验丰富，他们会根据顾客对面的软硬需求，在合适的时机捞出一碗称心好面。他们知道“这一秒的面和下一秒的面，根本是完全不同的两碗。”光煮好还不算完，面出锅才是见眞章的时候。师傅一手观音斗一手长筷，边翻边抖，沥汤卷面，最后用力一甩，把面整整齐齐地码成纺锤姿态。面条根根分明，如木梳梳过，老饕们称其为“鲫鱼背”。

沪上秦面品牌特色：

工艺独特：沪上秦面，以手工面为核心，外观靓丽出众，根根劲道爽滑，汤汁香飘四溢，入口柔滑细腻，食后回味无穷。

产品丰富：沪上秦面系列产品分为海派小吃、海派茶点、海派面食三大系列上百个产品，每个系类尽显海派文化风格，口味正宗无法比拟。

老少皆宜：沪上秦面产品组合多元化，满足了不同的消费者的味蕾。每款单品都具有创意，颠覆了传统制作工艺，又带给食客全新的味觉享受。

沪上秦面特色鲜明，滋味浓鲜，食后赤颊留香之特色深受消费者青睐，而简单流畅的操作方法，更是赢得广大从业者的喜爱，在业界激起了强烈反响。创业项目千千万，找一个有市场，能经营的适合自己的才是成功的关键，沪上秦面，开一家属于自己的特色面馆，经营独门口味面食，广赢天下食客，成就辉煌人生。