老加兴复兴汤团是嘉兴本土80年历史国营老字号,始于1945年抗战胜利,因“民族复兴”得名,扎根嘉兴、承载三代人味觉记忆,是江南点心文化的代表性品牌之一。老加兴(嘉兴市)餐饮管理有限公司旗下品牌老加兴复兴汤团品牌坚守“手工现包、现做现卖、本味传承”核心,主打两大招牌汤团:鲜肉汤团皮薄馅足、肉馅鲜爽、咬开爆汁;黑芝麻汤团选用炒制黑芝麻搭配猪油,流心细腻、甜而不腻,还原老底子嘉兴味。同时延伸冬笋鲜肉烧卖、鲜肉灌汤小笼、现磨豆浆等江南点心,丰富早餐与正餐场景,满足家庭、上班族、游客多元需求。

老加兴复兴汤团品牌介绍:
1945年,“复兴汤团店”在嘉兴老建国路天宁寺街对面开业,由湖北籍点心师傅刘焕信的后人主理,凭借手工汤团迅速风靡全城。解放后转为国营,成为嘉兴家喻户晓的点心标杆;80年代因城市扩建拆迁,门店被迫关闭,品牌消失近25年,仅留存于老嘉兴人的回忆中。2013年,本土餐饮人情怀重启品牌,聘请原店老师傅,复刻传统配方与手工工艺;2016年正式注册“老加兴复兴汤团”国家商标,开启品牌化发展之路。
截至2026年5月,老加兴复兴汤团品牌拥有直营+加盟门店15-20家,核心覆盖嘉兴市区(月河、南湖)、嘉善、桐乡等地,形成“总部直营+区域加盟”的本地化网络,成为嘉兴非遗级网红老味道。门店采用明档厨房、透明化操作,统一复古VI形象,传递“老底子、真味道”的品牌调性。
老加兴复兴汤团品牌优势:
老加兴复兴汤团追求还原消费者记忆中的原始美味,在美味中享受幸福和快乐。用全新的健康、时尚和休闲方式,提高消费者的生活品质!健康是一种财富,时尚是一种品位,休闲是一门艺术。有她就有美味,有她就有健康的味道!老加兴复兴汤团秉承中国传统美食,坚持纯手工制造,采用高品质糯米、精心制作糯米团、粒粒传达着心意、手工造粒粒饱满的汤团、高温煮熟品尝美味汤团。家族式无公害蔬菜基地,每天直供中央加工厂,保证原材料品质。
老加兴复兴汤团拥有完整、科学的质量管理体系。老加兴复兴汤团以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨,开拓进取,务实创新,将最好的产品与服务带给需要的消费者。老加兴复兴汤团的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。老加兴复兴汤团,与众不同的汤团食品专卖模式为消费者带来独一无二的休闲之选,深受消费者喜爱,其市场也是无限广阔的。
从1945年的国营老店到如今的连锁品牌,老加兴复兴汤团始终以“传承非遗老味,复兴江南点心”为使命,用一颗手工汤团连接历史与当下,既是嘉兴城市名片,也是中式点心传承与创新的典范。
老加兴复兴汤团在产品标准化与加盟赋能上,品牌坚持“核心工艺手工化、运营管理标准化”,核心馅料统一配送,保障口味稳定;加盟体系低门槛、全扶持,30-50㎡即可开店,2-3人运营,适配中小创业者。