老抖板面坚持秉承以专业做正宗板面的宗旨,选材新鲜,味道不错,清淡、爽口、实惠、价廉,再加上这里拥有多样化的选择空间,吸引了不同口味的消费者。我们的店里可以卤制:鸡蛋、火腿、豆干、豆肠、海带、豆腐皮、鸡腿、鸡脖、鸡头、把子肉、特色羊蹄、羊排、鸭脖、鸭翅、鸭头。还有青豆、黄豆、豌豆、四喜丸子、狮子头、红烧肉等等。老抖板面采用上等面粉打造出的面食,味道自然无可挑剔,老抖板面生意大好。老抖板面拥有私家自有工艺,别人无法模仿。底料采用纯正的骨汤底料,搭配上几十种本草自有工艺熬制而成,吃起来十分爽滑劲道,味道鲜美。

老抖板面隶属霸州市抖福餐饮管理有限公司,老抖板面王,作为一家以传统牛肉板面为主打的连锁品牌,始终致力于传承和发扬中华美食文化。我们坚持选用优质食材,严格把控烹饪工艺,确保每一碗板面都能呈现出最佳的口感和风味。老抖板面王品牌坚持秉承以专业做正宗板面的宗旨,选材新鲜,味道不错,清淡、爽口、实惠、价廉,再加上这里拥有多样化的选择空间,吸引了不同口味的消费者。老抖板面王底料用十几味中药科学配比,用新鲜牛骨经过数小时熬制,经过小火六个小时以上的熬制,做出口感香浓的高汤口感,再加上纯手工制作出来的细面,不仅保留了汤鲜味浓的口感,同时也会给广大消费者带来绿色健康的美味。区别于市场上的清水底料,再搭配新鲜酱牛肉,时令蔬菜,不仅见证了板面的原汁原味,更增加了合理的营养搭配。
老抖板面王取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。老抖板面王的面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。老抖板面王全开放的厨房,甄选的新鲜原材料,加上传统的制作工艺,不仅保留了汤鲜味浓的口感,同时也会给广大消费者带来绿色健康的美味。
老抖板面肉够多,大块吃肉才豪爽,足够让食肉族眼前一亮,面够量,条条入口真劲道,足够让食面族一步三回头,汤够鲜,口口香浓够回味,足够让养生者竖指称赞,附加够多,卤蛋、豆干、青菜样样俱全,足够让食客新鲜感无限。老抖板面口味正宗,独特制造材料的自有工艺、熬制红油辣椒、使面条更筋道,回头客更多,新品种研发!凭借着美味的口感,实惠的价格,得到消费者的一直认可,市场前景也被一直看好。
老抖板面始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内市场,加快连锁经营的拓展步伐。历经老抖板面的创业拼搏,获得了长足、稳健的发展,目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。