聆海记台州菜_聆海记台州菜加盟_聆海记台州菜加盟费多少钱-上海聆海记企业管理有限公司

聆海记台州菜餐饮美食中式快餐

所属行业：餐饮美食加盟人气：231

20-30万

投资金额
2024

成立时间
231

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
聆海记台州菜
投资金额
20-30万
成立日期
2024-07-01
品牌发源地
上海
经营范围
区域代理、单店特许
适合人群
自由创业、在岗投资、农民致富
培训期限
12天
合同期限
3年
加盟区域
全国
加盟费
3万

加盟详情

聆海记台州菜中高端亲民款，宴请聚餐都合适。聆海记台州菜主打中高端亲民路线，不算顶奢，但也绝对不是平价小馆。聆海记台州菜菜单必点：东海海鲜封神，每道都是鲜货。聆海记主打台州菜，核心就是“鲜”，菜单上大部分都是东海海鲜和台州本地特色菜，每道都能吃出大海的鲜味。首推沙蒜豆面，几乎所有探店笔记都在夸这道菜，说是“鲜到想立马再去一次”。沙蒜处理得很干净，没有腥味，豆面吸满了浓稠的汤汁，糯叽叽的，一口下去鲜掉眉毛，据说这道菜是它家的招牌，桌桌必点，不吃真的会遗憾。

聆海记台州菜公司介绍：

聆海记台州菜创始人实锤：邵逸野，低调的餐饮从业者，上海聆海记企业管理有限公司是聆海记的主体公司，而这家公司的法定代表人，就是邵逸野。我又去企查查核对了工商信息，确认邵逸野就是这家公司的负责人，也是聆海记台州菜的创始人。说真的，邵逸野这个人特别低调，网上几乎找不到他的个人采访和照片，不像有些餐饮品牌创始人，总爱出镜营销。我问了张江店的店员，他说平时店里培训，只知道创始人是邵先生，专注做台州菜很多年，一直强调“鲜货现做”，不搞花里胡哨的营销，把心思都放在食材和口味上。不过话说回来，虽然创始人低调，但能做出聆海记台州菜这样口碑在线的台州菜，能在短短时间内开出多家分店，看得出来邵逸野在餐饮行业摸爬滚打了不少年，对台州菜的理解很深。

聆海记台州菜品牌介绍：

2024年正式起步，快速崛起的台州菜新势力。聆海记台州菜创立于2024年，隶属上海聆海记企业管理有限公司，是一家源自上海的知名餐饮品牌。以台州菜为主，绝佳菜品、优美环境与一流服务，致力于为顾客带来独特的味觉体验。客单价在200-300元之间，主要为25-50岁的客群服务，致力于餐饮领域引领潮流。其坚持高品质，赢得了广大美食爱好者的喜爱。

菜单小细节：兼顾大众口味，性价比拉满。说实话，我本来以为台州菜都会偏咸鲜，没想到聆海记台州菜的菜单很贴心，兼顾了不同人的口味，除了海鲜，还有很多家常小菜和主食。比如台州手打年糕，糯叽叽的，蘸着红糖粉吃，甜而不腻，老人和小孩都爱吃;家烧时蔬火候刚好，脆嫩爽口，带着淡淡的锅气，解腻又解饿;还有白切鸡、原味五花仔排，都是家常口味，不会让人觉得突兀。

聆海记台州菜加盟保障：

1、品牌形象：

严格按照聆海记台州菜的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性。对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，保证经销商形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出：

聆海记台州菜产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让经销商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、物流配送：

全国统一的物流体系将能快速为经销商提供物流支持。

4、媒体广告：

加强各类媒体广告投放力度，持续推出各式各样主题月活动，扩大合作商终端市场影响力，知名度。

5、市场运营：

提供市场营运初期运作的各类指导，确保聆海记台州菜代理商轻松启动市场，迅速占领市场。

6、培训支持：

直营门店实操培训，线上视频教学，必备技术传授。

7、选址装修：

聆海记台州菜会派出专业人员对投资者所在区域的选址进行指导工作，专业人员会对您提供的地址进行具有市场价值的选址评估或商场进行谈判指导。

8、开业指导：

聆海记台州菜总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助合作店开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

9、活动策划：

提供各类品牌营销活动计划和实施方案，并指导各合作店规范开展。

10、区域保护：

总部提供严格的区域保护政策，保护投资者利润增长。

然后是家烧东海四鲜，这道菜性价比绝了，一份里面有一整条黄鱼、红虾、鲳鱼和龙头鱼，全是东海新鲜直供的。我看闺蜜拍的照片，黄鱼肉质鲜嫩，基本没刺，红虾个头饱满，龙头鱼滑嫩到入口即化，家烧的做法最大程度保留了海鲜本身的鲜味，不会被过重的调料掩盖。

还有金牌盐味鸡，算是菜单里的“解腻神器”。鸡肉皮滑肉嫩，汁水特别足，咸香口不柴，咬一口还会爆汁，搭配秘制蘸料，口感更丰富。很多食客说，这道菜看似普通，却越吃越香，能吃出鸡肉本身的鲜香味。甜品一定要点红酒酿桂花小圆子，颜值在线，紫薯圆子软糯Q弹，桂花香淡淡的，红酒酿的味道不冲，吃完咸鲜的海鲜，来一碗这个，胃里暖暖的，解腻又解辣，糯叽叽星人绝对会爱。