卤则天热卤工场以“更新鲜、更健康、更高性价比“的正餐卤味标准,在传统佐餐卤味基础上,通过创新菜品搭配和时令鲜品研发,使之更适合作为家庭餐桌及更多目标客群、消费场景一日三餐的主角。

卤则天热卤工场公司介绍:
黑龙江卤则天餐饮连锁管理有限公司旗下品牌卤则天热卤工场精选黑龙江散养鹅鹅蛋,传承古法卤制工艺,天然香料文火慢煨6小时。蛋白弹润如琥珀,蛋黄绵密起沙,酱香层层渗透。佐餐下酒皆宜,每一口都是记忆中的老卤醇香,路途上解馋又饱腹。卤则天热卤工场基于对消费者口味偏好和消费场景的深度洞察,潜心打磨,严苛选材。
卤则天热卤工场品牌介绍:
卤则天热卤工场甄选匠心卤味,以地道卤香抚慰劳碌时光,无论是宅家追剧、踏青野餐,还是亲友小聚,让美味承包你的假日幸福感。天后烧鸡、老佛爷猪手、椒麻鸡、王炸炸鸡及川卤鸭货等特色产品,这些产品的工艺都是先将食材进行卤制后进行或熏制、或酱制、或炸制、或麻辣煮制等工艺,所以“大行卤味”是这些产品的核心技术品位。
卤则天热卤工场秘制香料7小时慢卤,香料完全滋润并渗透,口感醇香、回味无穷。卤后糖熏,色香味全,老少皆宜的美味。卤则天热卤工场融合传统精髓与现代创新,以二十多年沉淀的老汤底为基石,加入20多种中草药,并巧妙结合现代消费者对口感和健康的双重追求。品牌坚持香而不腻、瘦而不柴的独特调味,确保每一道卤制美食都回味悠长,同时严格把控产品质量,选用国内知名品牌和实力大厂的天然原料,全程无添加,确保食品的绝对安全。
卤则天热卤工场品牌优势:
卤则天热卤工场恪守传统配方,经引进欧洲先进生产工艺设备精加工而成,果木熏烤,口味正宗。卤则天热卤工场精选优质鸭锁骨,秘制辣卤工艺,猛火卤焖,肉质紧实弹牙,骨髓鲜香四溢。辣而不燥,越啃越上瘾,追剧下酒必备,野餐休闲好味道。可搭配多种卤味,荤素俱全,家宴众口可调。可选手撕烧鸡、小肚切片、猪肝切片、粉肠、酱香干豆腐卷。
2017年,卤则天研发项目启动;2018年,卤则天前身食品加工厂成为诸多一线品牌产品供应商;2019年,近500个特色产品经过了三年的市场论证,并确定了未来以“品牌直营连锁店+研究培训基地”的经营模式;2020年,卤则天品牌第一家直营门店“卤则天热卤工场”正式面世;2020,卤则天在此时刻偏选择逆流而上,坚定的执行企业既定的发展规划,不仅仅是代表企业股东们发展壮大的激情梦想,而是希望帮扶创业者实现“投入少、回本快”的创富梦想,使企业与创业者实现发展与共赢。
卤则天热卤工场产品外观鲜艳枣红,光泽起皱,内部玫瑰红色,脂肪乳白色,切面光泽有弹性,肉香与胡椒、蒜香混合的香气较浓,味美质干,熏烟芳香。卤则天热卤工场甄选依安大白鹅,自然散养,寒地白鹅,肌肉强健,做出的烤鹅肉感紧致,肉香十足。卤则天热卤工场,横空出世的新派卤味,专业从事餐食产品开发及运营的连锁品牌。