卤祖现捞_卤祖现捞加盟_卤祖现捞加盟费多少钱-秦皇岛大顽家餐饮管理有限公司

卤祖现捞餐饮美食熟食

所属行业：餐饮美食加盟人气：947

10-20万

投资金额
2016

成立时间
947

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
卤祖现捞
投资金额
10-20万
成立日期
2016-05-01
品牌发源地
河北
经营范围
区域代理、单店特许、区域开发
适合人群
自由创业、在岗投资、农民致富
培训期限
12天
合同期限
5年
加盟区域
全国
加盟费
2万

加盟详情

刚从锅里捞出来的卤祖鸭货，热气腾腾，皮脆肉嫩，一口咬下去，那滋味简直不要太好!就像是在舌尖上跳舞一样，让人欲罢不能。而且，现捞鸭货的种类繁多，从鸭脖、鸭翅到鸭舌、鸭肠，每一个部位都经过精心烹制，味道各有千秋鸭脖肉质紧实，嚼劲十足;鸭翅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁;鸭舌则是细腻滑嫩，口感独特;而鸭肠则是香辣可口，让人回味无穷。每一口都是一场味蕾的盛宴!再来说说那秘制的调料吧!辣中带麻，麻中带香，简直就是舌尖上的狂欢!这调料可是店家独家研发的，每一勺都蕴藏着厨师们的心血和智慧。不仅能提升鸭货的口感，还能激发人的食欲，让人越吃越上瘾!

卤祖现捞隶属秦皇岛大顽家餐饮管理有限公司，源自巴蜀地区的现捞卤菜品牌，以“现卤现卖”为核心特色，主打麻辣回甜口味的鸭脖、鸡爪等热卤产品，人均消费约23元，在秦皇岛等地设有门店。卤祖现捞属于现捞卤菜品类，品类起源于巴蜀地区，2015年由成都王氏现捞推动发展，强调“现卤现卖不过夜”和开放式明档操作。卤祖现捞主打鸭脖、鸡爪、鸭锁骨等骨薄肉少食材，采用中草药香料卤制，口味以麻辣回甜为主，部分消费者反馈偏甜且辣度适中。产品均为当日现制，荤素分时段卤制并通过卤油拌制提升风味。人均消费约23元，提供套餐组合如鸭锁骨+鸭翅+鸭掌套餐。门店集中在秦皇岛，品牌强调新鲜健康，无添加剂，符合年轻群体需求。‌‌

作为招牌特色的休闲小吃,如:虎皮糯爪爪、香糯小翅尖、香糯小鸡爪等都是备受食客追捧的美味。丰富的产品线,如卤荤食、素材、海鲜等都可以卤,与市面上其他卤菜品牌相比，延续传统的卤制方法外，卤祖现捞具有现卤、现捞、现卖的特点，让消费者全程参与到现捞的制作过程，现捞菜品有鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头肉、兔头、猪蹄、猪拱嘴、猪排、猪耳、鸭脚上、鸭珺、鸭珺把、鸭肠、猪尾、牛肉、脑花、猪皮;等菜品品种丰富。

卤祖现捞的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口，几十米外香扑满鼻，令人食欲大开。多卤几次后，更是肉质醇美，卤香四溢，堪称卤菜魁首。卤祖现捞系列精心调配三十二余味中草药配制了一剂酱肉料方，萃取三十二味名贵中草药及秘制香辛料。据此方制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，肥而不腻，本产品秉承卤味工艺精髓，不一样的卤味带来不一样的心情，一种你不能错过的美味。

卤祖现捞始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经卤祖现捞的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。