近一两年,风味小吃的品牌化进程在快速发展,逐渐成为了餐饮人投资的热门赛道,成都冒烤鸭就是其中的一个品类。南北桥冒烤鸭创始人以敏锐的市场嗅觉,把当代连锁化的经营模式带进冒烤鸭品类,并于2021年6月创立南北桥品牌,开启成都冒烤鸭品牌化运作,助力成都美味走向全国。

南北桥冒烤鸭隶属于成都南北桥冒烤鸭加盟总店,成立于2021年,坚持用绿色健康的新鲜食材、传统考究的地道手法及几十道复杂的工序和特制的汤料成就地道冒烤鸭。经过多年口味调试及精心配比,南北桥冒烤鸭在成都味道基础上做出了升级,研发出更符合年轻人的麻辣口味,开创全新年轻人餐饮市场,让川渝味道走进中原地区,走向全国,有了更广阔的市场空间。
好吃的成都冒烤鸭大都隐藏在社区、街边,虽然美味,却给人难登大雅之堂的廉价感。南北桥冒烤鸭一改传统小吃街边小店的形象,开启门店连锁经营,打造鲜明的品牌标识,把街边店改造成符合年轻人审美的统一门店,通过品牌文化的塑造于传输,提升了品类价值感。在消费者口味日渐挑剔的时代,南北桥团队深入成都实地调研,经过多年口味调试及精心配比,南北桥冒烤鸭在成都味道基础上做出了升级,研发出更符合年轻人的麻辣口味,风格自成一派,既有传承又有创新,强化了消费者对南北桥冒烤鸭口感的记忆。
无论是在南方还是北方,烤鸭、麻辣烫和冒菜都是一个高认知度的美食产品,再加上“脆皮烤鸭冒着吃”的全新烹饪就餐方式,给人带来视觉上的诱惑和口味上的差异,引得众多食客慕名而来打卡体验,助推了南北桥冒烤鸭的品牌热度,口碑人气逐渐高升,不论是小红书还是大众点评,南北桥冒烤鸭已然成为自带网红流量的餐饮品牌。
南北桥冒烤鸭品牌历程:
·匠心沉淀
2021年6月,就开始策划布局冒烤鸭市场,传承成都特色产品,在成都老师傅的帮助下,形成了具备走向全国的产品,也通过多年的产品、运营、营销、供应链等多方面整合,开创了南北桥冒烤鸭品牌,致力于打造市场潮流品牌。
·闪亮登场
2022年10月,福州第一家南北桥冒烤鸭(爱琴海店)正式开业,在没有借助任何营销推广下,试营业就火爆市场,产品和模式广受认可,为了品牌的发展奠定了基础。
·蓄势待发
2022年11月,福州二店正式开业,因市场因素(口罩),开局并不顺利,但是整体团队积极面对,迎难而上,创造了40平方,日均10000+的超高业绩门店。
2023年2月,在福州荣获人气榜TOP1,大众点评、小红书、抖音好评如潮,正式打开了市场热度。
2023年4月,三迪店、正荣店、台江店、金源店等多店齐开,彻底引爆福州市场
2023年5月,南北桥的二代店,永嘉店正式开业。迅速走红,大众点评4.8分,荣获各项榜单TOP1,占据冒烤鸭市场。
2023年6月,经过多年沉淀,品牌门店业绩表现突出,初步形成了品牌势能。开始面向全国寻求合作伙伴。确定了品牌未来的长远方向。
南北桥冒烤鸭结合互联网信息化渠道,开拓抖音、大众点评、小红书直播探店、百度口碑、新闻媒体背书、自媒体号宣传、线上外卖等渠道,借力数字化改革,在保有精工细作、真材实料的产品品质的同时,以更年轻姿态掌握市场主动权。
南北桥冒烤鸭作为一家冒烤鸭加盟品牌,拥有强大的品牌实力、优质的产品质量和优越的加盟政策,是很多创业者的理想选择。目前,冒烤鸭加盟商机巨大,南北桥冒烤鸭全国招商加盟计划正火热进行中,诚邀有志之士精诚合作,抓住行业风口,共创共赢,乘势而上,勇开新局!