北京那利里商贸有限公司创立于2001年。当下年轻人流行的搭子社交,主打一个垂直的开心陪伴。在塑造漆黑觉米粉人设时,潜移默化地把品牌个性中热情调侃的形象植入消费者心中,将搭子文化结合广西印象转嫁为老友搭子的聚集地。老友粉技艺的初心独特之处在于,它扎根于传统的食材和烹饪方式,力求将传统的美食传承下去。这一初心体现了对传统文化的尊重和珍惜。漆黑觉米粉不仅仅是一个米粉餐饮品牌,更是一座传统美食的守护者。它的初心在于保留和传承美食的精髓,让更多的人能够品味到传统的美味。

漆黑觉米粉独特的鲜香酸辣爽,就是家乡味的代名词。把锅烧旺,放入酸笋、辣椒、豆豉、蒜米煸炒,待到香味四溢,再放入新鲜的猪三宝。所谓猪三宝,就是猪肉、猪粉肠、猪金钱啦~翻炒熟后加上高汤和米粉,行云流水般的动作,让人目不暇接。酸笋、辣椒和豆豉这三样食材可是老友粉的灵魂。脆爽的酸笋,味道酸而浓郁,光是闻着就已胃口大开!豆豉的香味也随之飘出,四散在空气中,钻进人的鼻腔。那是一种浓郁且熟悉的味道。聊着最淳朴的家常、吃着热气腾腾的老友粉,人情味也在随着粉香,弥漫在这座城市里。这大抵也是生活最真实的模样。
蒜米、豆豉、笋的三条友组合现炒,是老友味最重要的利益价值点,也是务必通过『可视化』科普给新市场的地道证明。同时强调现场一锅一炒,专属于老友味的定制仪式感,升华老友味自带的匠心与态度。产品结构来看,我们明确『万物皆可老友味』的核心概念,推出南宁老友味系列。当『老友味』成为核心的技艺,产品线不再拘泥于粉类,延展出老友鸡煲、老友烤鱼丰富了产品结构,也为消费场景提供支撑。现点现炒+酸辣咸香的融合口味,有极强的记忆点。
据说米粉的出现,是秦始皇的军队带来的。秦始皇统一北方六国之后,于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。秦军是陕西人为主,惯食面类,而南方只产稻米,不产小麦。秦军粮草运输困难,初来乍到,吃不惯大米白饭,战斗力大受影响,将领命令伙夫设法解决。于是伙夫模仿制面过程,将大米舂成米粉,炊蒸后搓成条,成为中国历史上最早的米粉。同时伙夫将一些缓解水土不服的草药熬成汤,放入粉中让士兵和粉一起吃下,后来这个汤药就演变成了粉的卤汁。漆黑觉现在是南宁人家喻户晓的米粉品牌,开了70家分店。
漆黑觉米粉具体的投资费用需要从不同的地域、加盟代理不同的品牌以及店面大小的不同来进行分析。具体的投资费用如何,并不会有一个固定值。开店的费用涉及到店铺租金、水电、人工费用等诸多方面,具体的投资金额还需要根据加盟地的经济发展水平、地理位置等因素影响,各地区或不同品牌下的投资金额也有所不同。
漆黑觉米粉的加盟理由:
1.拓展市场来提高品牌知名度和销售额。包括在不同的城市开设新的门店,也将会在现有市场中扩大门店数量。
2.提高服务质量来吸引更多的顾客。其中包括提高员工的服务水平,改善餐厅的装修和环境,以及提供更好的顾客体验。
3.推出新的产品来满足不同顾客的需求。
4.加强品牌宣传来提高品牌知名度和美誉度。其中包括在社交媒体上进行宣传,与其他品牌合作,或者参加各种餐饮展览和活动。
5.拓展线上业务来提高销售额和顾客便利性。其中包括在电商平台上开设店铺,提供外卖服务,未来也会开发自己的手机应用程序。