孙翠花鲜切牛肉自助老火锅采用传统纯手工工艺,以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色,突出牛肉鲜、香、嫩、滑的鲜牛肉火锅。孙翠花鲜切牛肉自助老火锅还有明档烧烤、现煎牛排、美味炸物、精致甜品、新鲜水果、品牌酒水全场不限量供应。孙翠花鲜切牛肉自助老火锅能适应不同的饮食习惯,能融合东、南、西、北的口味风格,获得了广大消费者的一致好评。

孙翠花鲜切牛肉自助老火锅拥有文化的感,食材新鲜、色香味俱全。除了鲜牛肉之外,孙翠花鲜切牛肉自助老火锅店内的各种食材也均是新鲜采购和手工制作,例如手打牛筋丸、手打鲜虾滑、潮汕炸腐皮以及牛肚等等都赢得了消费者的一致好评,丰富的菜品满足了不同食客的用餐需求。
孙翠花鲜切牛肉自助老火锅隶属南京锅香香餐饮管理有限公司,以低廉的价格、丰富的菜品、火爆的就餐环境而吸引广大消费者。潮汕鲜牛火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式;突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。
孙翠花鲜切牛肉自助老火锅,时尚美味,健康养生,让你品出美好生活!孙翠花鲜切牛肉自助老火锅雄厚的经济实力,先进的管理模式,科学的工作流程,标准化的经营方式,坚强有力的领导班子,不错的管理层,技术过硬的厨师队伍和服务师队伍,为顾客营造了孙翠花鲜切牛肉自助老火锅的就餐环境,提高/增加了公司健康、快速发展。
在孙翠花鲜切牛肉自助老火锅吃牛肉必吃新鲜,从宰杀到餐桌,面前这块肉可能半天前还在牧场散步,小鲜肉还颤悠悠跳动!不同的部位,不同的花纹和筋脉,每一条纹路每一个角度都骄傲地散发着生命力。孙翠花鲜切牛肉自助老火锅选用肉质鲜美的黄牛,清晨屠宰,直达餐桌,时间严格控制在7小时之内,以保证每一口新鲜地道。黄牛肉与沙茶搭配之妙不可喻,如鱼得水般相辅相成,可以将黄牛肉的美味演绎到极致。
孙翠花鲜切牛肉自助老火锅纯手工捶打牛肉丸,去筋后切成块放在砧板上,用特制的方形锤刀两把,重量3公斤左右,上下不停地用力将肉捶打成肉酱,随后加入各种调味配料搅拌粘稠,再用手抓肉浆握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟捞起牛肉丸,即可享受爽脆无比的美妙口感。
孙翠花鲜切牛肉自助老火锅注重食品安全和健康,新鲜选材,当天现宰,让大家可以享受到口感鲜嫩,健康低脂,营养丰富的美食,深受市场青睐。孙翠花鲜切牛肉自助老火锅的制作方式相信大家也有了一定了解,加盟后总部会为大家提供手把手传授技术服务,帮助大家更快上手,更轻松开店!
孙翠花鲜切牛肉自助老火锅始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内市场,加快连锁经营的拓展步伐。历经孙翠花鲜切牛肉自助老火锅的创业拼搏,获得了长足、稳健的发展,目前已形成拥有数千家品牌连锁实体店。