四宜糕团店_四宜糕团店加盟_四宜糕团店加盟费多少钱-四宜糕团店招商部

四宜糕团店餐饮美食烘焙

所属行业：餐饮美食加盟人气：708

10-20万

投资金额
2004

成立时间
708

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
四宜糕团店
投资金额
10-20万
成立日期
2004-05-01
品牌发源地
江苏
经营范围
区域代理、单店特许、区域开发
适合人群
自由创业、在岗投资、农民致富
培训期限
12天
合同期限
5年
加盟区域
全国
加盟费
3万

加盟详情

四宜糕团店起源于1897年，无锡商人王盛荣在通州城长桥北堍创办了通州爱国村点心店。随着生意的扩大，人手显得捉襟见肘。于是，王盛荣决定从苏北招聘厨师。一次偶然的机会，他招聘到了名叫殷长庚的扬州糕点师。1912年，殷长庚以十几银圆的价格将四季糕团柜盘下，自立门户，命名为长桥四季糕团店。不仅售卖传统糕团，还根据四季更替，精心推出时令特色糕点。春季有青蒿洗沙团子，夏日则有清爽的芝麻凉团，秋季的重阳糕与冬日的猪油蜜糕，无一不体现出他对糕点制作的匠心独运。

四宜糕团店隶属南通市崇川区四宜糕团店，是位于江苏省南通市崇川区南大街99号的传统糕团餐饮店。店作为“江苏老字号”企业，经营历史达数十年，以松仁糕、印糕等特色糕团制品闻名。始于清光绪二十三年，四宜糕团店已有百余年历史，前身是“通州爱国村点心店”，店名寄托着张謇时代的实业理想;而今，它是“江苏老字号”“南通非遗技艺”代表，是本地人日常早茶中难以割舍的存在。店铺在经历多次易主后，1956年实行公私合营，长桥四季糕团店与多家店铺合并，成立了桃李村饭店。1962年，四季糕点部从饭店中独立出来，正式更名为南通四宜糕团店。1990年10月，薛天岱接手四宜糕团店，并在保留传统糕团的基础上，创新推出了果仁系列、素麻系列、椒盐系列糕点，以及狼山鸡肉小馄饨、蟹黄鲜肉大包子等新小吃。这些新品种与传统糕团相得益彰，使四宜糕团店逐渐发展成为一家综合性饮食企业。

四宜糕团店的历史传承与发展历程被详细收录在2005年中国商务出版社出版的《中华老字号》丛书第六册中。在2005年入选《中华老字号》丛书，自2007年起，该店便被中国商业联合会、中华老字号工作委员会认定为中华老字号会员单位，并在2009年荣获中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业称号。随后，在2015年和2019年，四宜糕团店又分别被省商务厅和南通市商务局认定为“江苏老字号”和“南通老字号”。2020年，“四宜”糕团制作技艺更是被列为南通市非物质文化遗产。尽管如今市场上中西糕点种类繁多，但“四宜”糕点在南通人心中依然占据着不可替代的地位。

店内软糯细腻的桂花糕、酥香绵密的桃仁糕、筋道弹牙的鸡肉馄饨等美食，凝聚着手艺人的坚持与传统工艺的温度。除了那些令人怀念的传统特色糕团，南通“四宜糕团店”还提供了丰富多样的传统小吃，如鲜嫩的蟹黄包、香辣的鸭血粉丝、口感鲜美的鸡肉馄饨、外酥内软的火饺，以及鲜香四溢的蟹粉小笼。这些美食不仅深受当地人喜爱，更是唤起了无数南通人儿时的美好记忆。

四宜糕团店始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经四宜糕团店的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。