闻老头菊花炭烤肉厚切牛舌精选上等牛舌,份量十足,烤制后口感弹牙,香味四溢。特味猪五花五花肉肥瘦相间,五花三层,整片烤制后剪成小块再烤,油脂在猪五花上滋滋冒泡,香气四溢。
杭州闻老头餐饮管理有限公司旗下品牌闻老头菊花炭烤肉,95后闻老头菊花炭烤肉创始人,目前11家直营店。“闻老头”非常有趣,特色在于使用菊花炭烤肉,据说这样烤出来的肉更香。店内还有秘制麻酱,非常适合搭配牛肉,香气扑鼻,精选的食材,每一片肉都厚薄适中,纹理清晰。烤肉时,菊花炭的火候恰到好处,烤出的肉鲜嫩多汁,香气四溢。

闻老头菊花炭烤肉品牌介绍:
闻老头菊花炭烤肉的泥炉是用黄土坯烧制而成,这种炉子能够更好地保存菊花碳的温度,使得整个炉面受热均匀、迅速升温。高温瞬间锁住鲜肉内里的油脂,让肉质更加鲜美,真正的肉香扑鼻!焦汁横膈膜横膈膜肉质细嫩,口感柔软却有嚼劲,厚薄适中且肉质新鲜,烤制后超大一块,满足感爆棚!秘制牛肋排牛肋排腌制入味,肉质厚实,入口内嫩爆汁,每一口都是极致的鲜美。
闻老头菊花炭烤肉使用的菊花炭烤肉,不仅新颖,而且味道非常棒!必点招牌鳗鱼套餐,放在菊花炭上烤制,油脂滋滋作响,香气瞬间勾人食欲。烤好的鳗鱼外皮焦香,内里软嫩,蘸上酱料,鲜甜在舌尖炸开,口感层次超丰富。牛肋条一片生菜包两块肋条,鲜嫩多汁,每一口都是满足。和牛雪花:肉质新鲜,烤得软嫩,口感刚刚好。
闻老头菊花炭烤肉品牌优势:
闻老头菊花炭烤肉秘制碳黑牛五花和闻老头瘦切牛肉也值得推荐,前者香料很特别,精肉和脂肪的比例恰到好处;搭配秘制芝麻酱,让人欲罢不能。后者肉质比较劲道,吃起来很有嚼劲但不柴。浇汁横膈膜也很不错,腌料下过功夫,特制腌料加上新鲜的横膈膜,味道绝配。每天的食材都是现买现做,有着自己研制的酱料自有工艺,有着多种口味选择,也是能够满足各种消费人群的需求。
闻老头菊花炭烤肉特色新品香米爱扇贝,扇贝与米饭在烤架上的结合,香气扑鼻,值得一试。黑椒牛肉粒每一粒牛肉都充满了食欲,绝对是肉食爱好者的最爱。卤香肥肠包大葱:肥肠包裹着大葱烤制,香气四溢,令人垂涎欲滴。
闻老头菊花炭烤肉店里冻梨菊花茶饮品结合了北方的特色小吃冻梨和清淡的菊花,味道独特。冰点双莓:蓝莓和草莓的完美结合,甜丝丝的甜品,解腻解暑,草莓肉里浸渍着冰糖汁,冰冷脆甜。其他小食:芝士红薯、芝士玉米、南瓜泥等搭配烤肉,香浓的马苏里拉芝士配上五谷杂粮,美味无比。
闻老头菊花炭烤肉有着多年的运营管理体系和经验,更是在制作方面有着严格的质量要求,始终坚持为消费者们提供健康和营养的美食产品。闻老头菊花炭烤肉搭配的蘸料也十分用心,蒜末、辣椒、麻酱,调出的酱料完美融合肉香。闻老头菊花炭烤肉是餐饮行业的新航标,产品美味健康,在当前的餐饮行业中非常出彩。