老长沙臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来不臭、吃起来更香”的特点,是长沙呈给全国人民的一张名片,该小吃在长沙叫做“臭干子”。传统的臭豆腐用油炸时外酥里嫩,炸后香味浓郁,但炸前和炸中还是一阵浓浓的臭豆腐味,很多大型商场和商业街都不让传统臭豆腐进场。为让更多的吃货爱上臭豆腐,湘扉老长沙臭豆腐十年磨一剑,坚持豆腐+战略,专注豆腐产业化升级及餐饮连锁化拓展,打通了豆制品产业链。

湘扉老长沙臭豆腐隶属于上海市湘扉餐饮服务有限公司,创立于2022年,总店位于上海市浦东新区。湘扉老长沙臭豆腐公司集原材料源头采购、产品研发、加工生产、物流品控于一体,与大型食品生产企业建立了密切的合作,为全国合作客户与顾客提供安全、美味的好产品,并在全国各省市设立仓储配送中心。
湘扉老长沙臭豆腐品牌介绍:
湘扉老长沙臭豆腐是在中国传统特色小吃之一的臭豆腐的基础上,加以现代化卤水改良,使传统老长沙臭豆腐“闻起来臭、吃起来香”的主要特点升级为“闻起来香,吃起来更香”,是长沙呈给全国人民的一张新名片。在长沙臭豆腐市场繁杂的今天,湘扉始终坚持历史传承,不仅给正宗老长沙臭豆腐正了名,同时也提升长沙人民的骄傲和归属感。
湘扉老长沙臭豆腐精选颗颗饱满的黄豆来做原材料的。把豆腐胚用秘制老卤水浸泡24小时以上,所以制作出来的臭豆腐外表能呈现青黑色,质地还格外细腻。高温炸过的臭豆腐外焦内软,鲜香可口,深受大众喜爱。用纯正菜籽油,在一米多宽的大铁锅里炸上个4分钟,炸到表皮酥脆,内里仍有豆腐的绵嫩。滤出多余的油后,将每一块膨胀的臭豆腐“无情地”戳破,再浇上一勺文和友秘制的剁辣椒和高汤,爆汁。刚出锅的臭豆腐,集酥脆和细腻于一身。轻轻一咬,汤汁瞬间在唇齿间蔓延,酥脆的外皮上似乎还有油星跳跃。
湘扉老长沙臭豆腐加盟支持:
1、培训支持
开业培训:向加盟商提供开业前集中培训、开业时到店培训、开业后系统培训等。
2、市场支持
①开业14天促销推广支持:包括开业前推广宣传,堂售促销,外送开发促销等。
②每年二次的外送开发促销:第一次在开业时,第二次在开业半年后向公司申请。
③大型市场推广活动:公司不定期统一策划新品上市促销、节假日促销、主题活动促销等大型的市场支持活动,公司将全力支持加盟店作好门店布置以及广告宣传。
④广告媒体支持:公司会定期或不定期做媒体广告宣传,如地铁广告、电视电台广告、各类报刊广告等。
⑤促销费用支持:凡加盟商参加的各类折扣促销活动,根据特许经营合同规定由双方各承担50%。
湘扉老长沙臭豆腐总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系,提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,解除开店运营的后顾之忧。在市场分析基础上,湘扉老长沙臭豆腐选出富有潜质与利润的细分市场,确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略,迅速撕开市场进入突破口,抢尽先机,并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力,使更有效的投入获得最好的投资回报。
湘扉老长沙臭豆腐是当下备受消费者喜爱的时尚餐饮品牌,自成立以来就凭借独特的企业文化和“顾客至上”的经营理念吸引了一大批投资商的关注。湘扉老长沙臭豆腐项目加盟费不高,只要几万元左右,就能成功加盟一个湘扉老长沙臭豆腐品牌了。