薛笑笑地摊螺蛳粉原料选用食材料,原汁原味,传统地道,保存当地百年来的传承工艺,耐人回味,源远流长。聘请广西柳州地区技术更高螺蛳粉师傅做导师,传授正规地道柳州螺蛳粉技术,味道正宗原味。

薛笑笑地摊螺蛳粉公司介绍:
长沙薛笑笑餐饮管理有限公司旗下品牌薛笑笑地摊螺蛳粉奉行“共同成长,共同分享”的企业理念,倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围,凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境,为消费者提供地方特色、健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食,成为深受全国广大消费者青睐。
薛笑笑地摊螺蛳粉品牌介绍:
薛笑笑地摊螺蛳粉27种食材,6个月的发酵,精制8个小时,严格制作。薛笑笑地摊螺蛳粉酸、辣、鲜、爽,吃得带劲,口味正宗。酸笋、酸豆角、木耳、花生、酸萝卜,满满当当的一大碗,粉煮得恰到好处,Q弹有嚼劲,吸溜一口,那味道直接超入味!每一口都是满满的幸福感,感觉整个人都被这碗螺蛳粉给治愈了。汤头也是浓郁到不行,不仅仅是味道的层次感,更多的是那种直击灵魂的鲜美。
薛笑笑地摊螺蛳粉隶属长沙薛笑笑餐饮管理有限公司,薛笑笑地摊螺蛳粉是近年来在湖南地区迅速扩张的连锁餐饮品牌,以柳州风味螺蛳粉为主打产品,目前已在长沙、株洲等地开设多家分店。薛笑笑地摊螺蛳粉致力于传统螺蛳粉的传承、研发、拓展,将螺蛳粉口味不断改良提升、品牌形象不断升级迭代,打磨出深受全国消费者喜爱的独特味道。
薛笑笑地摊螺蛳粉品牌优势:
薛笑笑地摊螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制,俗话说,粉在味,味在汤,汤显功,味道即王道,粉汤更要熬,柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤,辅以养生结果的几十味中草药香料,经过文火数小时的交融煮制,精华完全释放汤中,浓醇深厚,此乃薛笑笑地摊螺蛳粉具有匠心之味。薛笑笑地摊螺蛳粉主打特色十足的螺蛳粉产品,集百家之所长,创新产品口味,以专有配方为基础,推出了多系列优质产品,为人们带来了多样螺蛳粉享受。
薛笑笑地摊螺蛳粉采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种香料一起爆炒,再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤,一起慢熬,熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。舀一碗汤,挑入爽滑Q弹的柳州圆米粉,垒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生,热辣鲜美的薛笑笑地摊螺蛳粉便做好了。另外,会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
薛笑笑地摊螺蛳粉现代工艺够时尚,选用现代时尚工艺生产的复合原料,能代替螺蛳原味,保持在原有传统基础上的美味,更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。薛笑笑地摊螺蛳粉对螺蛳粉味道的调和也让人印象深刻,吃过螺蛳粉的人都对那一整碗的辣汤敬而远之,而薛笑笑地摊螺蛳粉的辣汤则很好地兼顾了广东地区的口感。