杨陈张江湖川菜主营四川江湖菜系,颠覆传统江湖菜对于环境的忽视,在装修上融入江湖、圆月、竹林、侠客等武侠风为主题,营造在品位中略带叛逆的用餐氛围,贴切江湖菜的不墨守成规,独成一派的特点!
浙江杨陈张餐饮管理有限公司始创于2014年,建店方向以外卖为主,堂食体验,秉承“用良心做川菜”理念,所有原料甚至生姜都采自四川当地。无论是包装、口味、用料、用户体验都尽显专业。销量、好评、用户收藏率稳居前茅,杨陈张江湖川菜是一家由餐饮连锁、食品快消、文化娱乐、酒店管理四大体系组成的餐饮管理公司。

杨陈张江湖川菜品牌介绍:
杨陈张江湖川菜,地道川菜邀你感受市井烟火气。独特的江湖风设计,走进去仿佛置身江湖之中无拘无束,自由自在。在杨陈张江湖川菜的后厨天地,身怀技艺的川厨们大施拳脚,玩转着辣椒与食材的精妙融合。还不速来尝尝招牌麻辣沸腾鱼、当红辣子鸡、小炒黄牛肉、黯然销魂炒饭等美味。
杨陈张江湖川菜最初隐藏在解放碑的小巷内,主打家常风味的江湖菜,即使地处难找的小巷,依然深受欢迎,成为榜上有名的热门餐厅。2019年,杨陈张进行品牌升级,延续山城市井怀旧文化,门店空间设计以复古为主题,还原了八九十年代重庆老街小巷的街头生活场景,四方木桌、长条凳、老镜框、搪瓷餐具、热水瓶等老物件元素植入,配合时下流行的国潮风格,踏入杨陈张一秒进入记忆中的旧时光。
杨陈张江湖川菜特色菜品:
杨陈张江湖川菜水煮沸腾鱼热辣滚烫,鱼肉鲜嫩似那江湖高手的轻功,在热油与红椒间穿梭,一口下去,麻与辣在舌尖上肆意碰撞,过瘾至极!老坛酸菜味更是别有一番风味,酸爽开胃。那酸菜的滋味仿佛是江湖隐士的独门秘籍搭配鲜嫩鱼肉,让你欲罢不能,每一口都是江湖的酸辣传奇。火爆双椒味,鲜嫩鱼肉似江湖高手,在双椒热油的“江湖”中翻滚。青红双椒似两方高手过招,带来热辣与鲜爽的双重暴击。
杨陈张江湖川菜还有招牌麻辣沸腾鱼、当红辣子鸡、黯然销魂炒饭、江湖毛血旺、桂花红糖鲜果冰豆花、包浆汤圆、手撕包菜、葱香锅巴、排骨擂椒、茄子皮蛋、砂锅烧椒牛肉、血皮菜炒猪肝、干锅酸菜肥肠、炸汤圆等菜品,满足需求。杨陈张江湖川菜餐品线系列丰富,包容并蓄精益求精,在传承经典的过程中创立菜式,研发出了具有自己特色的川菜品牌,是一家时尚、创立餐饮文化的新型快时尚餐厅。
杨陈张江湖川菜完成首轮升级后的杨陈张,再次迎来品牌峰值期,重庆店因其特色美食与独特的用餐环境,一时间成为本地居民与外地游客的打卡地。杨陈张江湖川菜主打独具重庆饮食文化特色的江湖菜,以重庆街头盛行的小碗菜为出品形式,用最地道的方式品尝山城市井老味道。杨陈张江湖川菜打造符合消费者口味的美食,好吃不腻,价格适宜,深受大众喜爱。