现代社会倡导消费升级,随着家庭的可支配收入越来越多,每个家庭在育儿支出方面的比重也越来越大。科学育儿观念的广泛宣传推广,让更多的新生代父母更注重宝宝的喂养,在婴幼儿营养品和宝宝零食等产品方面的投入加大。巨大的消费需求造就了前景广阔的婴幼儿辅食市场。

有相关数据统计中投产业研究院发布的《2020-2024年中国婴幼儿辅食行业深度调研及投资前景预测报告》中显示:2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元,2018年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到305.68亿元,预计到2024年我国婴幼儿辅食行业市场规模将达到436.23亿元,近年来国内婴幼儿辅食市场保持10%以上的增速。婴儿辅食餐厅开始横空出世,备受大家的欢迎。
二、婴幼儿所需要的辅食种类有哪些?
辅食种类的的分类很多,按照原料来划分可以分为以下四种:1、以米粉和面条为主的谷物类辅食品2、以营养包为主的营养补充品,3、以果泥、菜泥为主的佐餐食品4以饼干、磨牙棒为主的健康零食类产品。谷物类辅食产品就是让孩子吃饱果腹的产品,民以食为先,填饱肚子是第一要素,所以谷物类辅食产品占据了辅食种类占比在55%以上的市场份额。其中在这四种分类中消耗最多,需求最大的是谷物类辅食产品。
三、精细化喂养给宝妈提出了更高的要求:

面对着越来越精细化的喂养,所有的孩子吃辅食成了必然的需求,这就导致很多宝妈带来了很大的困扰。
一种宝妈的状态是自己从来不下厨房,根本不会做饭,自己基本都是靠外卖度日,现在要给孩子做精细化辅食喂养,慌乱下不知道从何处下手。
另一种宝妈是会做饭,自己也喜欢制作各种辅食,但是有时候却面临着自己费劲各种功夫,整整忙碌了几个小时后,孩子却不喜欢吃,另一方面是生怕自己制作的辅食不满足孩子的科学喂养需求。
还有一个痛点就是宝爸、宝妈带孩子外出游玩,大人好说,到处都是餐厅,但孩子吃饭就成了难事,和大人一起吃吧,很多成人餐食不适合孩子的辅食喂养标准,自己辛苦在家制作好的辅食带出去,时间不长就凉了,所以带孩子出门游玩得先考虑孩子的辅食需求如何满足。在此背景需求下,开一家婴儿辅食餐厅成了市场上的蓝海项目。

婴儿辅食餐厅创立之初,就秉承着“帮助每一位妈妈做好儿童健康成长管理”的理念,不断探索更适合中国儿童食补理念的功能性儿童成长辅食餐,用妈妈的高标准管理好宝宝的健康,用美味激发宝宝成长力,让儿童成长更加科学化。
婴儿辅食餐厅以儿童辅食餐厅为载体,提供儿童成长辅食餐的店面堂食服务,同时现场零售儿童辅食食品和辅食制作食材。餐厅是给顾客提供产品和服务的体验空间,以良好的体验,带动所有产品的线上和线下的零售,开展会员营销,锁定客户持续消费,发掘客户的最大价值。