英记楼的糕点从原材料的采购到制作,每一步都严格把控,传承着百年饮食文化。其他经典点心如红豆、黑芝麻、枣泥等馅料的酥皮点心,以及桃酥、老婆饼、老公饼等热门小点心,都是这里的招牌。

英记楼糕点公司介绍:
青岛英记楼食品有限公司旗下品牌英记楼糕点是始创于1906年的青岛百年中式茶点品牌,以手工鸭尾酥为核心特色,融合御膳房技艺与地方风味,现由青岛英记楼食品有限公司运营,产品涵盖传统糕点、健康零食等6大类。糕点匠人英达昌在青岛的中山路开设中式点心摊。辛亥革命后他在御膳房的表弟携众多糕点名师加入,合资开办了青岛第一座茶点楼,取名英记社,并将宫廷的秘制配方融入到茶点制作中,1917年更名为英记楼。
英记楼糕点品牌介绍:
英记楼糕点从咸甜交织的曼妙到浓郁香气的层层爆发,旨在为您带来耳目一新的舌尖盛宴。冰淇淋泡芙、肉松小贝、开心果拿破仑蛋糕、芋泥、酸奶麻薯,Q弹拉丝一口上瘾。英记楼糕点的经典爆品凭借其稳定的高品质与始终如一的好味道,铸就了坚实的市场口碑。
英记楼糕点的每一份点心都用料实在,让浓郁的奶香、恰到好处的甜度,与新鲜食材的本味说话,成为不少顾客的味道选择。除了每日现烤的糕点,英记楼糕点精心打造的多款礼盒装点心同样令人惊艳。无论是作为办公零食还是馈赠亲友的伴手礼都很合适。英记楼糕点,纯粹美味,匠心独运。
英记楼糕点品牌优势:
英记楼糕点的老式点心,无论是以红豆、黑芝麻、枣泥为馅料的传统滋味,还是为长辈精心准备的无糖之选,皆遵循着这朴素的古法。如今的英记楼已形成六大产品线:传统糕点、文创伴手礼、健康零食、节令礼盒、定制喜饼、餐饮体验。
英记楼糕点种类繁多,每一款都承载着传统与匠心。虾尾酥以黑芝麻与椒盐的咸甜结合,外皮酥脆,内馅丰富,让人一吃难忘。此外,鸭尾酥也是不容错过的美味。珍珠酥是椰香爱好者的慰藉。心形酥则以小巧可爱的形状,麦香与火龙果汁的浓郁口感,让人回味无穷。
英记楼糕点以"制造更纯粹,更美味"的糕点为己任,多年来持续探索,勇于创新,意在做中国新派糕点创享者。一块糕点,一份传承蘇铺糕点每一道工序,都是纯手工每一种馅料,都是真材实料。比起流水线上机械的批量生,产多的不只是一份美味,还有浸润在时光里深深的情怀,以及丝丝缕缕的专注和用心。
英记楼糕点亮丽的门店形象,统一的出餐标准,细致贴心的服务,品牌经过多年产品实践,积累大量用户数据,提取热销产品组合,获得大批粉丝粘性,助力门店共赢。
英记楼糕点自产自销各类精致茶点,还创新了堂食和礼盒,当时风靡整个山东,被作为走亲访友馈赠佳品,乃至带出国门。全方位的专业指导,从选址、装修到员工培训,确保店铺能够顺利开业。此外,还会定期提供新品研发和技术支持,让店铺始终保持竞争力。