智厨鲜炒瓦罐饭是国内采用智厨鲜炒机器人炒菜,只需要将备菜盒扫码,放进AI智厨小格,全自动立体高温封闭制餐,食材受热均匀,好吃营养不流失。智厨鲜炒瓦罐饭是一家从事餐饮业的品牌塑造、产品研发和营运管理的公司,以极致的产品味道,极致的体验品味为宗旨。在餐饮进入新常态下,首次提出特自本色的新食理念。

罐饭四方飘逸,天下奇鲜瓦罐饭特色小吃,好吃的快餐,瓦罐饭品牌的起源源于唐朝的《瓦罐为汤记》,瓦罐饭公司多年潜心研究,将流传于唐朝的美味重新搬上当今的餐桌,在瓦罐煨汤的工艺基础上研发出了包含六大系列的全国唯一的瓦罐煨菜,采用小瓦罐为煨制容器,开辟了瓦罐煨菜用于快餐的历史先河,创立了“瓦罐饭”——小瓦罐营养快餐连锁系列。
智厨鲜炒瓦罐饭,将中国传统瓦罐烹饪与现代科技的完美融合,一切为了一碗好饭!精选优质五常大米,40℃软水浸泡,水米严格配比,107℃高温瓦罐煲制,古法瓦罐现煲现吃,口感香糯,沁人心脾。智厨鲜炒瓦罐饭采用智能电热炉,无需看管,一键操作,智能控火智能定时,可同时煲制多份,美味不用等,更快效率更高。
依托“AI智厨”系统,智厨鲜炒瓦罐饭有效地保证了菜品新鲜现炒、米饭瓦罐现煲,标准化的操作,味道新鲜口感一致,同时,有效提升出餐效率,让食客们少等,让餐厅的运转效率更高,小餐厅也能创造高收益。
智厨鲜炒瓦罐饭营养快餐以其全新的餐饮创意理念、返璞归真的本土特色——“生态瓦罐美食”,融入到民族化中式特色快餐中,其所有厨具、炊具、餐具全部采用民间特质土陶瓦罐,独家出品,环保健康,最大限度保证餐饮的独特特色风味,土得地道,土得实在,土得奇特!在当今餐饮消费市场中,别具匠心、独树一帜,引领消费潮流,烘托消费氛围,成为消费者最喜爱、最追捧的特色餐饮品牌。
当下传统餐饮行业,餐厅运营成本、出餐效率与菜品品质无一例外地受制于大厨,早期的“去厨师化”理念,主要采用了“冷冻餐包”模式,不新鲜与口感差,让餐厅很难留住顾客。智厨鲜炒瓦罐饭直击痛点,引入智厨鲜炒与智能瓦罐饭系统,实现后厨效率、烹饪口感与运营模式全面创新,用鲜炒小菜和现煲瓦罐饭赢得了消费者的胃。
引入“AI智厨”鲜炒模式,智厨鲜炒瓦罐饭的所有餐厅均实现了“去大厨化”,彻底地解决了后厨效率问题,后厨服务人员仅需将备菜处理好,对备菜盒进行扫码,放入AI智能小格,等待2-3分钟即可智能出餐,一台“AI智厨”能同时烹饪9道菜,出餐效率更高,食客们堂食不用等,外卖立等可取。
智厨鲜炒瓦罐饭营养快餐以快餐式消费为主流经营,以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为瓦罐饭快餐中主题餐饮,神奇、神秘的瓦罐文化,让你重温记忆里最朴实的味道!不一样的全新感觉,不一样的经营理念,不一样的特色美味,带给你不一样的美食情节。瓦罐饭的地道、原汁原味的特色气息,已经成为餐饮市场的主流消费,成为消费者的美食首选。特色营养快餐随着现代社会生活节奏的加快,人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大,我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时,更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。
面对餐饮业的“内卷”,智厨鲜炒瓦罐饭始终专注主业,依托实力名企旗下“尖刀班”资深团队,手把手地助力投资者运营,为店面提供装修支持、运营培训、活动促销等全程服务,让经营轻松无忧。携手智厨鲜炒瓦罐饭,成就人生赢家。