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珠海凉皮凉面技术培训

浏览量: 369发布时间：2016-09-17

导读： 一、陕西凉皮、凉面介绍陕西凉皮、凉面，选用面粉、辣椒油、水等二十余种配料精心调制而成。香辣爽适口，薄而筋道，开胃诱食欲，经秘传绝技擀制而成，也可根据个人口味加入黄瓜丝、香菜、豆芽等辅料，味道更佳。从多方面放映了陕西饮食文化的博大精深，现已成为美食中的经典小吃。二、陕西凉皮、凉面培训情况湘味轩联系人：曾经理湘味轩小吃培训热线：1839090208

一、陕西凉皮、凉面介绍

陕西凉皮、凉面，选用面粉、辣椒油、水等二十余种配料精心调制而成。香辣爽适口，薄而筋道，开胃诱食欲，经秘传绝技擀制而成，也可根据个人口味加入黄瓜丝、香菜、豆芽等辅料，味道更佳。从多方面放映了陕西饮食文化的博大精深，现已成为美食中的经典小吃。

二、陕西凉皮、凉面培训情况

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培训内容

培训课程安排

1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。