重庆万州烤鱼介绍 
    重庆万州烤鱼，制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷！高朋满座，举杯畅饮，重庆万州烤鱼的经营不只是鱼还可以辅之以土豆，莴笋，青菜等。 
   厨圣坊特色小吃培训：重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等技术。 

厨圣坊座机号码：020-31560104

厨圣坊美食培训联系人：李静（经理）

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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（李静经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

二、重庆万州烤鱼培训内容 
  
培训内容                 重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等 
 培训课程安排 
    理论学习：1.重庆万州烤鱼开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.重庆万州烤鱼项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.重庆万州烤鱼店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
    示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
    自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 
实际操作内容 
    1.鱼的选择与处理方法技巧实操。 
    2.各种配菜的处理方法与技巧实操。 
    3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。 
    4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。 
    5.各种口味的万州烤鱼实操与练习。 
 培训时间     不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。