德志生煎，是由中国著名面点大师董德志先生经二十多年的专注研究开发“德志生煎”品牌。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
生煎包也叫生煎馒头，是沪上小吃的代表之一，也是无数人心中的头号经典美食，几乎每个德志生煎店的门口都排着长龙，其风靡程度可见一斑。德志生煎包的底部煎得金黄焦脆，肉馅极其鲜嫩，上面还撒满香葱、芝麻，趁热咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，那种感觉真是美妙。
德志文化
我们的使命：让中国乃至全世界的每一个人都能吃到健康、营养、美味的德志生煎
人才理念：以人为本，人尽其才，有分工更有协作
市场理念：先做产品，后做市场，客户的赞扬是最好的广告！
经营理念：为顾客创造价值！为员工创造机会！为加盟商创造利润！为社会创造财富！
随着德志1993年在上海开设第一家店之后，20年来已成为中国**规模的快餐连锁企业。这样神奇的发展速度与其在中国传统餐饮企业停滞不前形成了鲜明的对比。至今德志的特许经营店已经达到了100多家，海外市场拥有12家，学员更是数不胜收，而且还在不断壮大之中。为什么德志的企业文化这么受人欢迎，原因全在于德志老师20几年对菜品的专注和不断的创新，其主打产品就是以自身名字命名的德志生煎，特点是形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，越吃越香。“皮薄”、“肉鲜”、“汤多”，才是标准的上好生煎。
生煎历史
上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩，后销声匿迹，现在知晓的已经不多。如今出名的有一家取名“德志生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。
100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着
加盟招商政策
一、由公司向招商者提供“德志生煎”食品招商店的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握包括“德志生煎”上海生煎包、虾仁生煎、南翔小笼汤包、煎饺，“德志生煎”特色副产品：牛肉粉丝汤、贡丸汤、骨头汤、牛肉酸辣粉、菜肉馄饨、小馄饨、虾仁馄饨、皮蛋瘦肉粥、骨头饭、盖浇汤面等80多种特色小吃的全套制作工艺及辅助原材料制作技术、并负责长年的技术指导和辅助原材料的配供；训人数由招商方指定3人，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是7-10天），培训期间食宿由我公司统一免费安排，并不再收取其它任何技术费用，招商店开业，如有需要，可向公司申请，公司可根据需要派送专业技术人员前往协助和指导，确保开业顺利！招商商不必支付工资，但只需负责技术人员的来回车票和吃
二、我公司配供包括“德志生煎”上海生煎包、虾仁生煎、南翔小笼汤包、煎饺，牛肉粉丝汤、贡丸汤、骨头汤、牛肉酸辣粉、菜肉馄饨、小馄饨、虾仁馄饨、皮蛋瘦肉粥、骨头饭、盖浇汤面等80多种特色小吃的制作流程中所用到的配套设备和根据，这些设备工具全国各地都可购买，招商方可自由选择在当地就地取材或由我公司代为购买。
三、许可招商方使用“德志生煎”商标。允许使用“德志生煎”正宗配方，正宗产品，特约代理，授权招商等类似用语作为宣传使；可配套提供特许招商授权铜牌、荣誉铜牌、企业形象画和字匾等；
加盟品牌优势
市场潜力大－－-属于餐饮行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。
独特风味－－-配方，独特风味，让你成为市场竞争‘无敌手’。
选址支持－－-公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
装修支持－－-提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。
技术指导－－-公司专业技术人员为你提供技术指导。
提供员工培训－－-公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。
提供调料配送－－公司调料生产部为招商商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。
提供墙面文化和开业促销－－-由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。
提供售后服务和后期支持－－-公司提供新产品专业指导，对招商商提供后期的店面经营指导。
轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让招商商轻松投资赢得丰厚回报。
通过招商培训和定期培训，使得门店管理水平不断提高，有助于获得稳定收益。
