渔翁乐烤全鱼隶属于河南尚客餐饮管理有限公司，公司位于郑州郑东新区CBD商务中心，渔翁乐品牌以经营特色烤鱼为主，融汇火锅于一体。精选多种活鱼，使用秘制调料，在吸取传统烧烤经验的基础上，以特制烤箱，独特秘方，并融入现代制作工艺，创新出适合不同人群的多种口味，达到外焦里嫩，香滑爽口，绿色健康，将鱼之鲜美发挥到极致，使吃鱼的人更健康，更美丽，更聪慧。公司自成立以来，一直以“做正宗的烤鱼，选健康的食材”为经营宗旨，我们期待您能在这里品味到真正的健康美味。
因产品服务和就餐环境魅力，我们先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、 “更好美食店铺”、“更佳风味店铺” “餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。公司以城市综合体、商业娱乐中心、商业街为依托，所有店铺主体风格保持统一，细节与市场保持一致，全心打造年轻时尚型的餐饮风格，与国际一线品牌看齐，让渔翁乐品牌走向全国，走向世界。
企业使命： 让天下食客品尝正宗烤鱼
企业愿景： 成为中国优秀的正宗烤鱼企业，以及顾客满意企业之一
企业目标：正本开源 规模经营 全球连锁 百年老店
企业精神： 品质为本 诚信至上
企业原则： 健康食材，优质服务，让顾客99.9%满意的就餐体验
核心价值观： 敢当重任， 团结一致， 乐观进取， 创造共赢。
对于顾客： 把握从生态鱼塘到餐桌的每个细节，让顾客直接从大自然提取养分，享用绿色健康的产品。以独特制作工艺，达到外焦里嫩，香滑爽口，绿色健康，将鱼之鲜美发挥到极致，使吃鱼的人更健康，更美丽，更聪慧。
对于加盟商：采用宽进严出的加盟机制，确定合作的加盟商，进行系统培训学习，开业指导，店铺运营管理，顾客用餐体验，营销方案策划，互联网餐饮营销管理，达到餐饮行业更好标准，持续引领创新，100年携手共赢。
对于公司员工： 我们努力打造一个大家庭，让每个人得到尊重，不仅仅是一个好工作，更是一个可以托付终身的事业。
对于行业： 我们坚持顺应时代潮流，满足大众口味。
加盟流程
索取资料：通过电话，网上或电子邮箱等方式向渔翁乐总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
递交申请：认真阅读，填写《渔翁乐加盟申请表》，发送至渔翁乐总部，递交加盟开店申请。
资格审定：总部收阅到申请表后，招商部负责人及助理将及时与有加盟意向者联系，提供相关资讯，审定加盟资格，并初步确定合作意向。
意向选址：在正式面谈加盟事宜前，加盟投资商请先自行考察当地市场，根据自身确定开店位置、意向选定经营场所，找到合适门店经过渔翁乐总部人员评估。
考察洽谈：携带经营场所周围信息资料及店面平面图等相关资料到公司总部，现场参观、考察并洽谈，交流详细事宜，正式确定加盟合作意向。
签订合同：提供合法性证明材料，签署加盟合同，并交纳相关加盟费用，总部通知申请人所在区域公司各部门，对申请人选址开店等方面提供协助。
系统培训：总部为加盟投资商提供严格规范等系统专业培训。培训内容分为三大部分： 一是门店各环节操作技术培训， 二是开店经营指导培训，三是店面管理运营培训。
装修施工：签约后，总部将统一提供装修设计标准。加盟店装修需严格按照渔翁乐总部提供的效果施工图、装修材料等标准施工、加盟商在规定的时间内积极组织装修施工。
人员培训：总部在加盟商签约后正式提供《员工指导手册》《运营管理手册》等文件资料，加盟商仔细填写《加盟商培训人员名单表》递交到总部人力资源部，并安排统一培训。
设备采购：加盟商需按渔翁乐总部要求统一采购店面所需的设备及耗材等，为提高效率和节省采购成本由渔翁乐统一代为采购，保证店面准时开业。
食材采购：加盟商必须按照总部要求选用健康食材，大公司产品，保证食品安全。为节省时间和保证品质统一，首次进货由总部代为采购。
门店验收：加盟商所装修门店需得到渔翁乐总部人员验收，验收合格后方可正式营业。
正式营业：所有设备调试正常，在总部指导下，落实店面开业促销政策，方可正式开张营业。
后续经营：作为渔翁乐加盟店，需根据总部制定的政策有周期的反馈经营信息，并提出在经营中所遇到的各种问题，依托总部丰富的经营管理经验，结合实际经营数据情况，及时解决问题，规避经营风险。
加盟渔翁乐烤鱼投资金额和预算
餐厅整体预算：
整体投资：32－55万左右（根据实际情况，有所不同）
费用自行控制，包括桌椅配套，中央空调，监控设备，收银系统，定制备餐柜，定制凉菜柜，专用消毒柜，特制烤箱，三相大功率电磁炉x2，商用刨肉机，专用冰箱，专用冰柜，不锈钢烟道烟罩，大功率油烟净化器，不锈钢洗碗池等（在达到标准的基础上尽量节省开支）。
加盟原则：采用最合理的方式帮助加盟商成功
加盟条件
为维护渔翁乐烤全鱼品牌形象，渔翁乐以支持加盟商成功为第一目标，凡是最终评估不高的店面，不授权合作，力争加盟一家成功一家，与加盟商一起共同打造渔翁乐品牌，合作伙伴必须共同遵守和严格履行合作协议的所有条款。
加盟条件：
一.加盟者须是具有中华人们共和国合法资格的公民。
二.加盟者须具有良好的合作精神，勤奋务实，诚实守信。
三.加盟者须具备一定的投资经营的经济实力。
四.加盟者须具有一定的从商经历及经营管理能力。
五.加盟店使用面积不低于100平方米。
加盟支持
品牌形象支持
渔翁乐规范化管理、规模化经营、标准化等服务、统一的VI形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟商的经营奠定了良好的品牌基础。
经营管理支持
渔翁乐有具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟商提供选址、培训、人员、及营销等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度，优秀的管理团队，健全的管理机构，为加盟商提供强大的内部支持。
食材货源支持
渔翁乐经过长期筛选，均由指定的供应商供应产品，所涉及产品系列均已覆盖到本行业所有具体产品，有效保障了加盟商的货源供应以及产品品质。
专业技术支持
公司研发队伍根据市场需求，采用新设备、新技术，持续升级产品线，提高就餐体验，系统传授产品升级及门店销售所需技能等，并免费为指定加盟商提供长期技术支持。
广告宣传支持
根据区域特点，渔翁乐将整合电视，电台，报纸，手机等新媒体，全面宣传“渔翁乐”品牌的服务和产品，为加盟投资商提供强大的广告支持。
售后服务支持
总部在不同区域安排专业售后人员，并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，售后人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。
加盟八大优势：
1：市场大，适合不同消费人群，产品老少皆宜；
2：操作易，统一标准化操作，让毫无经验的员工快速掌握；
3：好管理，无须大厨，无须繁琐管理，零经验入门；
4：溢价值，美味产品延伸鱼健康文化，顾客追捧，顾客回头率高；
5：环境优，专业团队设计，时尚简约，环境好而且成本大大降低；
6：重支持，总部管理团队无缝对接，轻松开店，快速成功！
7: 宣传广，公司统一宣传推广，成本低，效果好；
8: 盈利快，节省摸索时间，所有成本大大降低，利润更高。
