保定上关王华饮食有限公司是一家极具地方特色的知名企业,自上世纪80年代创建王华驴肉店以来,不断发展壮大,现已发展成为集餐饮、加工、销售驴肉为一体的加盟连锁性综合机构。
王氏家族经营驴肉的历史可追溯到晚清、民国时期,当时开创的“广顺和”肉铺就名扬当地,王华先生是王氏家族第五代传人,从上世纪八十年代初的驴肉火烧小吃摊做起,直到如今的“上关王华”公司,王华始终遵照祖辈规矩,坚持诚信经营,保证货真价实,从选驴到煮肉都由他亲自把关,将传统工艺融入现代科技,加工的驴肉不但口味独特,而且更注重安全卫生,在广大消费者中树立了极佳的口碑,不少外地人甚至外国人都慕名而来品尝驴肉。2013年,公司在国家工商总局以王华先生头像为标识注册商标,逐步向加盟连锁方向发展,让祖传工艺发扬光大,走向全国。
从当初的“广顺和”到现在的“上关王华”,经过百余的传承传承发展,已成为当地驴肉行业最具影响力的品牌。未来,“上关王华”将打造成为“特色鲜明、全国知名”的最专业、最标准的驴肉餐饮企业,与有识之士共创美好未来。 “上关王华”,传承百年,历久弥香。
加盟优势
保定“上关王华”饮食有限公司的前身是王华驴肉店,始建于上世纪八十年代,现已发展成为一家集餐饮、加工、销售为一体的加盟连锁性综合机构。其法人代表王华先生是王氏家族经营驴肉的第五代传人,王氏家族早在晚清、民国期间就开始经营驴肉,当时开办的“广顺和”肉铺就名扬当地(有印章为证),据今已有一百多年历史。
随着经济的发展,王华先生紧随时代步伐,在上世纪八十年代初靠祖传手艺在徐水县大礼堂广场开办了驴肉火烧小吃摊,以大排挡形式露天经营,吃驴肉火烧的顾客络绎不绝,因为当时驴肉制品产量有限,每日的供应量满足不了顾客的需要,往往每天上午就销售一空,致使许多外地来的顾客不能品尝到驴肉火烧的美味。
为了进一步满足顾客的需求,1988年王华先生开设了“上关王华”驴肉店,从昔日的小吃摊变成了徐水人吃驴肉的首选店面。王华先生坚持诚信经营、货真价实,以多品种经营、创新经营、薄利多销的原则,赢得了广大顾客的信任,受到了八方来客的称赞。
近年来,“上关王华”驴肉店在继承传统的基础上不断改进工艺,以绿色、健康、营养为理念,以顾客满意为保证,让大家品尝到了正宗的具有地方特色的驴肉制品。2004年在国家工商总局注册“上关王华”商标,在取得注册商标后,王华先生将王华驴肉店进一步改进升级,创造了干净、舒适的就餐环境,严格的卫生要求让顾客打消食品卫生安全的疑虑。2013年再次在国家工商总局注册以王华先生头像为标识的商标,随后企业重新打造经营管理模式,逐渐提高自身的品牌价值,增加核心竞争力,向加工、销售、餐饮为一体的加盟连锁性综合机构发展。保定上关王华饮食有限公司将打造成为“特色鲜明、全国知名”的最专业、最标准的驴肉餐饮企业,与有识之士共创美好的未来。