电车生煎品牌由上海朗吉餐饮管理有限公司于2016年创办。品牌以老上海小吃为特色,聘请业内权威研发人员,以自主研发、自主生产为己任,以降低店面成本、店面标准化经营为发展方针,公司拥有国内外先进的生产速冻生煎的技术与生产线,并与2017年公司在华北腹地河北省石家庄市建设近6000㎡的食品厂,是目前全国仅有的速冻生煎、小笼包等速冻食品加工厂。凭借其先天交通及物流优势,为全国市场生产及配送口味统一化、标准化的产品,不断的对技术及产品进行迭代更新,提供 的产品及餐厅营运管理系统,推动全国生煎市场的“工业革命”。
上海人称生煎包为“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。生煎包是上海 为传统的小食之一,以味美价优,方便快捷,深受上海人喜爱,早已成为上海人日常生活中不可分割的一部分。一百多年前,上海的老虎灶、茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶时,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”,个头也越来越大。1908年上海 条有轨电车正式通车,电车的到来,顺应了时代的发展,满足了人们快节奏的出行要求,美味无比的生煎包名正言顺的成为了电车快餐头牌,坐车前吃几个生煎包当早点,整个人都美美哒。
电车生煎品牌文化
品牌使命:为顾客打造轻松、舒适、愉悦的用餐场所,传承老上海风味美食。
消费定位:以个人餐饮为核心,同时兼顾并满足家庭聚会、商务聚餐、朋友聚餐等广泛的消费形态。
菜品定位:以“招牌生煎”“上海小笼包”“糯米烧麦”为三大核心,涵盖上海小馄饨、牛肉粉丝汤、糖醋小排等特色饭食及小菜。
风味定位:还原老上海特色小食风味。
电车生煎加盟优势
1、速冻生煎解决了现场包制生煎的问题,店面可以节约2-4人,从未解决了招工难,工资高的问题。
2、店内部分凉菜及小食由公司提供配方,店面自行加工生产售卖,提升餐厅的毛利润。
3、拥有近6000㎡的食品加工厂,食品加工厂统一化、标准化的生煎,保证了店面产品的品质及口味,便于店内员工操作,并且提升了顾客用餐体验。
电车生煎加盟支持
公司总部拥有一支专业的营销策划团队,通过团购、微信等新兴网络平台的搭建,实现线上线下互动。同时根据市场变化及需求定制相应促销活动方案,保证利润口碑的双收益。
开业初期加盟管理团队为投资者提供包括门店运营、餐品制作、销售服务等一系列培训。
为了确保每一家门店的稳定运营,采用现代化系统管理,便于员工集中管理培训,细化各项工作,减少门店运营成本,提高工作效率。
电车生煎加盟条件
1、年满18周岁,体健信用良好,在地人缘好。
2、具备品牌意识,理解并接受公司的经营理念和企业文化。
3、具备一定的资金,能够满足除投资外,后期日常的经营。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、认可总部的制度,懂得维护公司总部形象标识。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
7、要有积极进取的精神,有好的发展建议要及时的反馈给总部。