漕河驴肉火烧_漕河驴肉火烧加盟_漕河驴肉火烧加盟费多少钱-保定市漕河驴肉食品有限公司

漕河驴肉火烧餐饮美食驴肉火烧

所属行业：餐饮美食加盟人气：7946

5-10万

投资金额
成立时间
7946

热度指数
待定

店铺面积

注：投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用，因此投资总额根据实际情况计算，相关费用解释请参考页面底部小贴士。

项目介绍

品牌名称
漕河驴肉火烧
投资金额
5-10万
成立日期
热度指数
7946
经营范围
区域代理、自由代理、二级特许
适合人群
大学生创业
加盟区域
全国
合同期限
3年
品牌发源地
加盟费
培训期限
20天
单店投资额
20

加盟详情

保定市漕河驴肉食品有限公司漕河驴肉加盟店产品自投放市场以来，深受广大消费者欢迎，远销京津石、湖南、珠三角等十几个省市。产品相继被评为“河北省著名商标”、“河北省非物质文化遗产”、“河北省名牌产品”。漕河驴肉加盟分两大系列：一是漕河真空包装产品，采用高温杀菌，适用于商超、宾馆商品部销售。二是餐饮专用型驴肉，各部位的生鲜肉和水煮杀菌的低温型半成品，保持了驴肉原有风味，适用于酒店、家庭制作驴肉菜系用，保鲜保存不串味，开袋即用，包装为标准型，亦可按需定制。

漕河驴肉火烧加盟_1

相传，宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸码头，时常大动干戈，最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃，更有滋味。自此，漕河驴肉兴起，名吃由此诞生。从此当地形成吃驴肉火烧的习俗，而且渐渐探索出了一套精湛的烹饪驴肉的加工密技。明朝开国皇帝朱元璋死后，其后代同室操戈。朱元璋的四儿子燕王朱棣发兵与朱元璋立的传承人－明惠帝朱允炆开战。朱允炆派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带，李景隆兵败退到徐水漕河镇。军中粮食匮乏，李景隆无奈命军士杀军马充饥。当地百姓有吃驴肉的习俗，所以烹饪的马肉也尤为香。

漕河驴肉火烧加盟_2

自此烹马为食也成徐水漕河镇的习俗，制做出的马肉味道益美。清代，康熙重农桑，禁屠戮牛马，漕河一带士人便改以食马肉习俗，仅以驴肉食用;又加驴比马价格贱，人们专养驴食用。再有当地烙制的火烧外焦里嫩，刚出炉的火烧夹上烹制的小驴肉，成为遐迩闻名的当地名吃。康熙皇帝一次微服出北京私访，在天下第一州的涿州吃了顿饭后，一直顺大路来到漕河镇。

漕河驴肉火烧加盟_3

这时他觉得肚肉饥肠辘辘，见路边的小饭店都使劲地叫卖驴肉火烧。康熙不知驴肉火烧为何食物他得很好奇，便叫随身太监买了驴肉火烧充饥。康熙在宫廷内整日山珍海味，哪吃过这驴肉火烧他食用了驴肉火烧后，觉得那嫩嫩的肉、又脆又软的火烧异常好吃，大称其味道鲜美。康熙回到京城宫中还念念不忘在漕河镇所吃的那驴肉火烧的味道。他叫宫廷御厨为他专做驴肉火烧。御厨精心为康熙做了几次，康熙觉得怎么也不是他在漕河镇吃得那驴肉火烧一个味道;不如他在漕河镇吃得那驴肉火烧鲜美。康熙只好派人去漕河专买漕河的驴肉火烧。自此，徐水漕河的驴肉火烧享誉京城。

漕河驴肉火烧加盟_4

漕河驴肉火烧加盟优势
1、品牌资源：漕河驴肉加盟店，老字号品牌，有一定影响力。
2，价格统一：全国统一零售价，无价格战影响。
3、产品优势：漕河驴肉加盟店总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，漕河驴肉加盟店总部新品不断。
4，紧密型的合作关系和运营管理体系使“漕河驴肉加盟店”无论直营、加盟还是零售都能够同样正常而规范地运行。
5，经验交流：定期举行经营会议，畅所欲言，交流经营心得。