开一家餐饮店，人员的服务是很重要的，尤其是在面对顾客时，餐饮店的服务人员更需要使用特色化的服务语言，体现出个性化的服务水准，从而超出客人的期望值，使客人获得意想不到的惊喜。那么一米番中式快餐店服务如何？怎样提高服务质量？

一、要养成正确的表达意识

一方面，正确的表达意识能使服务人员主动开口，主动问候，主动询问客人，寻觅服务对象，体现顾客至上的服务宗旨，大大地满足客人的自尊心。

另一方面，正确的表达意识能使服务人员讲究用词、造句和说话的语气，谈吐文雅，语调亲切，嗓音甜润，音量适中，造句流畅，造就一种高雅的文化氛围，使客人一进入饭店，愉悦之情便油然而生。

二、要讲究表达技巧

培养特色化的服务语言，需要提高服务人员的表达技巧。因为在饭店的服务过程中，现场服务占主要部分。这种高度感性的特定场合，使得说话技巧比说话的内容更引人注意。也就是“怎么说”比“说什么”更重要。从某种程度上说，服务员的语言影响着消费者就餐的信心和心情。有时候一句同样的服务语言由不同的服务员说出来，效果却大相径庭，这可能是因为其中一位服务员是例行公事，而另一位服务员则是发自内心并情真意切地说出来。试想，冷冰冰毫无感情色彩的服务语言，连自己都打动不了，又怎么能打动消费者？

三、提高服务人员的素质和修养

再则，培养特色化的服务语言，需要提高服务人员的素质和修养。语言不仅是一种服务、交际的工具，而且还具有储存的功能，它能将本民族的文化一层层沉积下来，能将某个人的学习经验通过总结沉积下来。这种沉积在特定的环境下，用独特的词语表示出来，就是一个人素质和修养的体现。

以上就是一米番中式快餐店如何提高服务质量的技巧，希望对各位投资者有所帮助，想要加盟一米番中式快餐的朋友，赶紧联系我们吧！