在大多数人眼里，去咖啡店里喝咖啡是一件享受的事情，所以装修是件很重要的事，显而易见，咖啡店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计师重要一环。那么开一家果仁咖啡加盟店，应该怎么装修？

将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：果仁咖啡根据店内面积，店面面积大的让可以安置在中央，面积稍小的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。在小型店面设计的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。

从商业观点来看，咖啡店门应当是开放性的，所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门扉才是最佳设计。

店门实际，还应考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。

灯光效果

一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。

因此，果仁咖啡的灯光总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使果仁咖啡形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。

其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。

咖啡，本来就是以褐色为主，深色的都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。一般室内装饰设计，彩色色调用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上。更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。

灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般来说，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。

咖啡光气氛塑造

在顾客喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。

顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合资金及所需要气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，必须考虑下列几项重点、应先确定以谁顾客目标。

1、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。

2、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。

3、对于所购想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。

同时在气氛表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对诶陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。